Primitivo di Manduria DOC 888 6 Bottiglie

Primitivo di Manduria DOC 888: Un’espressione intensa e avvolgente della Puglia

Il Primitivo di Manduria DOC 888 è un vino rosso che incarna la potenza e la generosità del territorio pugliese. Prodotto nella rinomata zona di Manduria, questo vino è un’espressione pura del vitigno Primitivo, che qui raggiunge la sua massima espressione.

Processo di produzione:

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, per preservare gli aromi intensi del frutto. L’affinamento si svolge in acciaio e in parte in botti di rovere, per conferire al vino una maggiore complessità e morbidezza.

Proprietà organolettiche:

• Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
• Profumo: Al naso si apre con un bouquet ricco e avvolgente, dove spiccano note di frutta matura, come prugna, mora e ciliegia, accompagnate da sentori di spezie dolci, cacao e vaniglia.
• Gusto: In bocca è pieno e vellutato, con tannini morbidi e una piacevole dolcezza. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate.

Abbinamenti consigliati:

Il Primitivo di Manduria DOC 888 è un vino potente e strutturato, che si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti. È ideale con carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione pugliese.

Temperatura di servizio:

Si consiglia di servire il Primitivo di Manduria DOC 888 a una temperatura di 18-20°C.

Informazioni aggiuntive:

• Regione: Puglia
• Denominazione: Primitivo di Manduria DOC (Denominazione di Origine Controllata)
• Vitigno: Primitivo
• Gradazione alcolica: Generalmente intorno ai 14-15% vol.

Caratteristiche aggiuntive:

• Il nome “888” è un omaggio alla Puglia e alla sua storia in epoca romana.
• Questo vino è prodotto con uve di alta qualità, capaci di offrire un gusto intenso e persistente.

Botter: tradizione e innovazione nel mondo del vino

Fondata nel 1928, Botter è un’azienda vinicola italiana con una lunga storia e una forte presenza sia sul mercato nazionale che internazionale. Con sede in provincia di Treviso, Botter ha saputo evolversi nel tempo, combinando la tradizione vinicola con l’innovazione tecnologica.

La loro produzione è diversificata e comprende vini provenienti da diverse regioni italiane, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni. Tra questi, spicca il Primitivo di Manduria 888, un vino che celebra la ricchezza e la storia della Puglia.

In sintesi, il Primitivo di Manduria DOC 888 è un vino che esprime la potenza e la generosità del territorio pugliese, ideale per accompagnare i pasti importanti e le occasioni speciali.

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