Trebbiano D’Abruzzo Masciarelli DOC
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Trebbiano D’Abruzzo Masciarelli DOC
Le proprietà organolettiche del Trebbiano D’Abruzzo Masciarelli DOC prodotto da Masciarelli riflettono la freschezza e la vivacità del vino. Ecco le principali caratteristiche sensoriali che descrivono questo vino:
Colore
Il Trebbiano D’Abruzzo DOC ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, che suggeriscono la freschezza e la giovinezza del vino.
Aroma
Al naso, il vino offre un bouquet aromatico delicato ma complesso. Si possono percepire note di frutta bianca, come mela verde e pera, insieme a sentori di agrumi, come limone e pompelmo. Ci sono anche sottili sfumature floreali, che ricordano fiori bianchi e fiori d’arancio.
Sapore
Al palato, il Trebbiano D’Abruzzo DOC è fresco e vivace, con una buona acidità che ne accentua la croccantezza. Il sapore è coerente con l’aroma, con note di frutta bianca e agrumi che si mescolano armoniosamente. La struttura è leggera ma ben equilibrata, con un finale pulito e rinfrescante.
Corpo e Tannini
Il corpo del vino è leggero, rendendolo facile da bere e piacevole per molte occasioni. Non ha tannini significativi, essendo un vino bianco, ma la sua acidità naturale gli conferisce una vivacità che contribuisce al suo carattere piacevole.
Abbinamenti
Grazie alla sua freschezza e leggerezza, il Trebbiano D’Abruzzo DOC è ideale da abbinare con piatti a base di pesce e frutti di mare, ma anche con insalate, antipasti e formaggi freschi. Può essere servito come aperitivo o accompagnare pasti leggeri.
In sintesi, queste proprietà organolettiche rendono il Trebbiano D’Abruzzo DOC un vino versatile e piacevole, ideale per una varietà di occasioni e abbinamenti gastronomici.
Caratteristiche:
- Denominazione: Trebbiano D’Abruzzo DOC
- Vitigno: Trebbiano
- Annata: 2022
- Gradazione: 13°
- Regione: Abruzzo
- Nazione: Italia
- Formato: 75cl
- Allergeni: Solfiti
Trebbiano D’Abruzzo Masciarelli DOC
Raccolta dell’Uva
Il Trebbiano D’Abruzzo Masciarelli DOC viene prodotto a partire da uve raccolte a mano al momento della massima maturazione, per garantire una qualità eccellente della materia prima.
Pressatura e Fermentazione
Le uve raccolte sono pressate delicatamente per estrarre il succo. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, preservando gli aromi e la freschezza del vino.
Affinamento
Una volta completata la fermentazione, il vino viene affinato in serbatoi di acciaio, il che contribuisce a mantenere i profumi fruttati e floreali del Trebbiano D’Abruzzo.
Stabilizzazione e Imbottigliamento
Il vino è stabilizzato e filtrato per garantire chiarezza e stabilità. Dopo questi processi, viene imbottigliato e lasciato riposare per un periodo di tempo prima della distribuzione.
Caratteristiche del Vino
Il risultato finale è un vino bianco fresco e fruttato, con note di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Perfetto da abbinare a piatti di pesce e frutti di mare, è ideale anche come aperitivo grazie alla sua vivace freschezza.
In questo modo, il Trebbiano D’Abruzzo DOC di Masciarelli riflette la tradizione vinicola dell’Abruzzo, con una qualità eccezionale in ogni fase della sua produzione.
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Per Gustarlo Meglio
Trebbiano D’Abruzzo Masciarelli DOC
Per gustare al meglio il Trebbiano D’Abruzzo DOC prodotto da Masciarelli, è importante considerare diversi fattori, tra cui la temperatura di servizio, il bicchiere utilizzato, e gli abbinamenti gastronomici. Ecco alcuni consigli per ottimizzare l’esperienza di degustazione:
Temperatura di Servizio
Il Trebbiano D’Abruzzo DOC si esprime al meglio quando viene servito a una temperatura compresa tra 8 e 10 gradi Celsius. Assicurati di raffreddarlo in frigorifero o in un secchiello con ghiaccio per raggiungere la temperatura ideale.
Bicchiere
Per apprezzare pienamente gli aromi e i sapori del vino, utilizza un bicchiere a tulipano o un bicchiere da vino bianco con un’ampia apertura. Questo tipo di bicchiere consente di concentrare gli aromi verso il naso e di ossigenare il vino adeguatamente.
Decantazione
Il Trebbiano D’Abruzzo DOC non richiede decantazione, poiché si tratta di un vino bianco fresco e giovane. Puoi aprire la bottiglia poco prima di servirlo.
Abbinamenti Gastronomici
Il Trebbiano D’Abruzzo DOC si abbina bene con piatti leggeri e freschi. Ecco alcuni suggerimenti:
- Pesce e Frutti di Mare: Ottimo con piatti a base di pesce, come branzino alla griglia, sogliola al burro e aglio, o frutti di mare come gamberi e calamari.
- Insalate e Antipasti: Perfetto con insalate miste, antipasti di verdure grigliate o bruschette con pomodoro e basilico.
- Formaggi Freschi: Accompagna bene formaggi freschi come mozzarella, ricotta o feta.
- Pasta Leggera: Può essere servito con pasta leggera, come spaghetti al limone o al pomodoro fresco.
Occasioni Ideali
Questo vino è ideale per aperitivi, brunch, cene informali o pranzi all’aperto. La sua freschezza e acidità lo rendono un compagno versatile per molte occasioni.
Seguendo questi consigli, potrai gustare al meglio il Trebbiano D’Abruzzo DOC di Masciarelli, apprezzando tutte le sue sfumature aromatiche e saporite.
La Cantina
Masciarelli
La storia della Cantina Masciarelli, nota per la produzione di vini come il Trebbiano D’Abruzzo DOC, è un racconto di dedizione, innovazione e passione per la viticoltura. Di seguito sono riportati alcuni punti chiave sulla storia e lo sviluppo della cantina.
Fondazione e Visione
La Cantina Masciarelli è stata fondata nel 1981 da Gianni Masciarelli, un viticoltore visionario che ha rivoluzionato la produzione vinicola nell’Abruzzo. La sua idea era quella di creare vini di alta qualità che riflettessero il territorio abruzzese e competessero con i migliori vini italiani e internazionali.
Innovazione e Tradizione
Gianni Masciarelli ha introdotto tecniche di produzione innovative, tra cui l’uso di legno per l’affinamento dei vini e una maggiore attenzione alla gestione dei vigneti. Pur adottando tecnologie moderne, la cantina ha sempre rispettato le tradizioni della viticoltura abruzzese, utilizzando vitigni autoctoni come il Montepulciano d’Abruzzo e il Trebbiano d’Abruzzo.
Espansione e Riconoscimento
Nel corso degli anni, la Cantina Masciarelli è cresciuta sia in termini di produzione che di riconoscimento internazionale. I suoi vini hanno ricevuto numerosi premi e sono stati acclamati dalla critica per la loro qualità e autenticità. La cantina ha anche ampliato la sua gamma di prodotti, offrendo una varietà di vini bianchi, rossi e rosati.
Continuazione del Lascito
Dopo la morte di Gianni Masciarelli nel 2008, la moglie, Marina Cvetic, ha preso le redini della cantina, continuando a portare avanti la visione del fondatore. Marina ha mantenuto l’impegno verso la qualità e l’innovazione, espandendo ulteriormente la presenza della cantina a livello internazionale e diversificando la produzione.
Impegno per la Sostenibilità
La Cantina Masciarelli è anche impegnata nella sostenibilità ambientale e sociale. La gestione dei vigneti è condotta con attenzione all’ecosistema locale, e la cantina promuove pratiche agricole sostenibili per minimizzare l’impatto ambientale.
Riferimento per i Vini Abruzzesi
Oggi, la Cantina Masciarelli è riconosciuta come un punto di riferimento per i vini dell’Abruzzo, con una reputazione consolidata per la qualità e l’innovazione. Il loro impegno per l’eccellenza e la tradizione continua a ispirare le generazioni future di viticoltori nella regione.
In sintesi, la storia della Cantina Masciarelli è un esempio di come una visione coraggiosa e un impegno costante per la qualità possano trasformare una cantina locale in un’icona del vino riconosciuta a livello mondiale.
Vitigno
Il Trebbiano d’Abruzzo DOC di Masciarelli è prodotto principalmente con uve Trebbiano. Il Trebbiano, noto anche come Trebbiano d’Abruzzo in questa regione, è un vitigno bianco che produce vini leggeri, freschi e generalmente delicati. Questi vini possono presentare note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, e sfumature di erbe o minerali, offrendo una piacevole acidità che li rende ottimi per l’aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.
