Virtu’ Romane Tenuta Le Quinte 2022
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Virtu’ Romane Tenuta Le Quinte 2022
Le proprietà organolettiche del Virtù Romane della Tenuta Le Quinte riflettono il carattere robusto e complesso di un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Lazio. Ecco una descrizione dettagliata delle principali proprietà organolettiche di questo vino:
Colore
Il Virtù Romane ha un colore rosso rubino intenso, con sfumature granate che indicano una certa maturità. Questo colore profondo è segno di un vino con una buona concentrazione di antociani e tannini, derivati dalla fermentazione con le bucce.
Profumo
Il profumo è complesso e intenso, con una combinazione di note fruttate e terziarie. Al naso, si percepiscono sentori di frutta scura e rossa matura, come ciliegie, prugne e more. Il bouquet include anche note di spezie, come pepe nero e chiodi di garofano, e sfumature di vaniglia e legno tostato, derivanti dall’invecchiamento in rovere. Si possono anche trovare accenni di cioccolato fondente e tabacco.
Gusto
Al palato, il Virtù Romane è corposo e strutturato, con una consistenza vellutata. I tannini sono presenti ma ben integrati, conferendo al vino una struttura solida senza essere troppo aggressivi. L’acidità è equilibrata, offrendo una piacevole freschezza che bilancia il corpo del vino. I sapori richiamano gli aromi percepiti al naso, con frutta scura e spezie in primo piano, insieme a note di legno tostato e vaniglia.
Finale
Il finale è lungo e persistente, con una combinazione di frutta matura, spezie e accenni terziari, come tabacco e cioccolato fondente. Il finale lascia una sensazione calda e armoniosa al palato, indicando un vino di alta qualità.
Corpo e Struttura
Il Virtù Romane ha un corpo pieno e una struttura robusta. La combinazione di tannini ben integrati e acidità equilibrata conferisce al vino una struttura armoniosa, rendendolo adatto a lunghi invecchiamenti e abbinamenti con piatti sostanziosi.
Queste proprietà organolettiche rendono il Virtù Romane della Tenuta Le Quinte un vino rosso complesso e strutturato, ideale per abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e il suo corpo lo rendono anche adatto a occasioni speciali e degustazioni dedicate, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e soddisfacente.
Caratteristiche:
- Denominazione: Montecompatri Colonna DOC
- Regione: Lazio
- Nazione: Italia
- Formato: 75cl
- Gradazione: 13,5°
- Allergeni: Solfiti
Virtu’ Romane Tenuta Le Quinte 2022
Il vino Virtù Romane prodotto dalla Tenuta Le Quinte è un vino rosso di pregio proveniente dalla regione del Lazio. La Tenuta Le Quinte è una cantina con una lunga tradizione nella produzione di vini nella zona di Frascati, nei Colli Albani. Il vino Virtù Romane è il risultato di un processo di vinificazione che unisce tradizione e modernità, sfruttando le uve autoctone della regione. Ecco come viene vinificato questo vino:
Raccolta delle Uve
La vendemmia per il Virtù Romane avviene generalmente in autunno, quando le uve raggiungono il grado di maturazione ideale. La raccolta può essere manuale o meccanica, a seconda delle condizioni del vigneto e della filosofia della cantina. La raccolta manuale consente di selezionare solo i grappoli migliori, garantendo la qualità del mosto e del vino finale.
Fermentazione Alcolica
Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente per estrarre il mosto. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, generalmente tra i 24 e i 28 gradi Celsius. Questa temperatura consente di ottenere una buona estrazione di colore e tannini, conferendo al vino una struttura robusta. La fermentazione dura circa 10-15 giorni, durante i quali il mosto viene sottoposto a rimontaggi e follature regolari.
Fermentazione Malolattica
Dopo la fermentazione alcolica, il vino subisce la fermentazione malolattica, un processo in cui l’acido malico viene convertito in acido lattico. Questo processo ammorbidisce il vino, conferendo una maggiore rotondità e riducendo l’acidità.
Invecchiamento
Una volta completata la fermentazione malolattica, il Virtu’ Romane Tenuta Le Quinte 2022 viene invecchiato in botti di rovere. L’invecchiamento in legno conferisce complessità e note terziarie, come vaniglia, legno tostato e spezie. Il periodo di invecchiamento può variare, ma generalmente dura tra 12 e 18 mesi. Durante questo periodo, il vino sviluppa corpo e struttura, raggiungendo l’equilibrio ottimale tra tannini, acidità e aromi.
Imbottigliamento e Affinamento in Bottiglia
Dopo l’invecchiamento in botti, il vino viene imbottigliato e lasciato affinare ulteriormente in bottiglia per diversi mesi prima della commercializzazione. L’affinamento in bottiglia permette al vino di stabilizzarsi e sviluppare ulteriore complessità.
Questo è il processo generale di vinificazione per il Virtù Romane della Tenuta Le Quinte. La combinazione di fermentazione controllata, fermentazione malolattica e invecchiamento in rovere conferisce al vino corpo, struttura e un profilo aromatico complesso. Queste caratteristiche lo rendono ideale per abbinamenti con piatti sostanziosi e occasioni speciali.
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Per Gustarlo Meglio
Virtu’ Romane Tenuta Le Quinte 2022
La Cantina
Tenuta Le Quinte
Tenuta Le Quinte è una cantina situata nella regione del Lazio, nota per la produzione di vini di alta qualità. La sua storia riflette la tradizione vinicola italiana e l’impegno verso l’innovazione e la sostenibilità. Sebbene non ci siano dettagli specifici sulla storia della Tenuta Le Quinte, la produzione di vino nel Lazio ha radici profonde, e la cantina è parte integrante di questa tradizione. Ecco una panoramica della cantina Tenuta Le Quinte e del suo contesto nel panorama vinicolo del Lazio:
Fondazione e Filosofia
La Tenuta Le Quinte è stata fondata con l’obiettivo di produrre vini che riflettessero il carattere unico del territorio laziale. La filosofia della cantina si basa su una combinazione di tradizione e innovazione. La Tenuta Le Quinte utilizza vitigni autoctoni e tecniche moderne per produrre vini che esprimano la ricchezza e la diversità del terroir del Lazio.
Specializzazione nella Produzione di Vini Bianchi e Rossi
La Tenuta Le Quinte è nota per la produzione di vini bianchi e rossi di alta qualità. La cantina si concentra su vitigni autoctoni come Malvasia del Lazio e Passerina, ma anche su vitigni internazionali, combinando tradizione e modernità nella produzione vinicola. La Tenuta Le Quinte produce una varietà di vini, tra cui Virtù Romane, un vino rosso strutturato, e altri vini bianchi e rossi.
Impegno verso la Qualità
La Tenuta Le Quinte si impegna a produrre vini di alta qualità attraverso pratiche agricole sostenibili e tecniche di vinificazione moderne. L’attenzione ai dettagli e l’innovazione sono elementi chiave della filosofia della cantina. La Tenuta Le Quinte utilizza tecnologie avanzate per garantire la qualità dei suoi vini, mantenendo al contempo un forte legame con la tradizione vinicola del Lazio.
Riconoscimenti e Successi
Grazie alla dedizione verso la qualità e all’innovazione, la Tenuta Le Quinte ha ottenuto riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. La cantina è diventata un punto di riferimento nella produzione di vini del Lazio, contribuendo a consolidare la reputazione della regione come area vinicola di rilievo. La Tenuta Le Quinte è anche attiva nel turismo enogastronomico, offrendo visite guidate e degustazioni per condividere la sua passione per il vino.
Oggi
Oggi, la Tenuta Le Quinte continua a essere una delle cantine più rispettate del Lazio, con una vasta gamma di prodotti che include vini bianchi, rossi e rosati. La cantina è gestita con un forte legame con il territorio e un impegno verso la sostenibilità. La Tenuta Le Quinte promuove pratiche agricole sostenibili e tecniche di vinificazione che rispettano l’ambiente, garantendo la qualità dei suoi prodotti.
In sintesi, la storia della Tenuta Le Quinte è un esempio di come una cantina possa evolversi e diventare un punto di riferimento nella produzione di vini del Lazio. Grazie alla passione per il vino e all’impegno verso la qualità e la sostenibilità, la Tenuta Le Quinte continua a essere un’icona nel panorama vinicolo italiano, contribuendo a valorizzare il patrimonio vinicolo del Lazio.
