Veuve Clicquot Yellow Brut Champagne Radiating Box
59,66 €
Veuve Clicquot Yellow Brut Champagne Radiating Box
Il Veuve Clicquot Yellow Brut Champagne, conosciuto per la sua etichetta gialla distintiva, è un blend raffinato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Questo champagne è vinificato con cura, utilizzando uve selezionate da 50-60 diversi cru e fino al 45% di vini di riserva, maturati sui lieviti per almeno tre anni. Si presenta con un colore giallo dorato e bollicine fini, offrendo aromi di frutti bianchi e gialli, agrumi e note di pasticceria. Perfetto come aperitivo, si abbina bene con pesce, frutti di mare e pollame. Fondato nel 1772, Veuve Clicquot è un’icona di innovazione e qualità nello Champagne, grazie anche all’impegno della vedova Clicquot che ha trasformato la maison in un simbolo di eccellenza mondiale.
Caratteristiche:
- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Reims
- Nazione: Francia
- Gradazione: 12°
- Formato: 75cl
- Allergeni: Solfiti
Veuve Clicquot Yellow Brut Champagne Radiating Box
Metodo di Vinificazione
Il Veuve Clicquot Yellow Brut Champagne è frutto di un’attenta selezione di uve provenienti da 50-60 diversi Cru, con una predominanza di Pinot Noir che fornisce forza e corpo al vino. Fino al 45% del blend è composto da vini di riserva, garantendo complessità e continuità di stile. La maturazione avviene sui lieviti per un minimo di tre anni, arricchendo il champagne di una ricca tessitura aromatica e una setosità distintiva.
Proprietà Organolettiche
Questo champagne presenta una colorazione giallo dorato con bollicine fini. Il bouquet olfattivo è caratterizzato da frutti bianchi e gialli come pera, mela e pesca, con note di agrumi come mandarino e pompelmo, e aromi di pasticceria come brioche e croissant. Si notano anche accenti di frutta secca.
Abbinamenti Gastronomici
Il Veuve Clicquot Yellow Brut è perfetto per occasioni festive, essendo un eccellente aperitivo. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare, e pollame. È anche ideale con formaggi leggeri e piatti a base di funghi.
Vitigno
La composizione del Veuve Clicquot Yellow Brut include Pinot Noir, che domina il blend per circa il 50-55%, Chardonnay che contribuisce per il 28-33%, e Pinot Meunier che aggiunge il 15-20% del mix, conferendo fruttuosità e accessibilità al profilo complessivo.
Storia della Cantina
Fondata nel 1772, la maison Veuve Clicquot è rinomata per il suo impegno nell’innovazione e qualità. La vedova Clicquot, una delle prime donne imprenditrici nella regione dello Champagne, ha trasformato la casa vinicola in un’icona globale, noto per il suo stile distintivo e l’alta qualità dei suoi prodotti. Il caratteristico “Yellow Label” è diventato il simbolo della maison, rappresentando l’eccellenza e il lusso nel mondo dello champagne.
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