Tener Brut Banfi: Un’Esplosione di Aromi Piemontesi

Un Profilo Fruttato e Equilibrato

Il Tener Brut Banfi è uno spumante metodo Charmat prodotto in Piemonte, ottenuto da un blend di Chardonnay e Sauvignon Blanc. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono intensi aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, pesca e fiori bianchi, mentre al palato risulta fresco, equilibrato e con una piacevole nota sapida.

La Vinificazione: Metodo Charmat

La vinificazione del Tener Brut segue il metodo Charmat, una tecnica che prevede la presa di spuma in autoclave a temperatura controllata. Questa metodologia permette di preservare gli aromi fruttati e di ottenere uno spumante giovane e fresco.

Proprietà Organolettiche: Un Profilo Giovane e Vibrante

• Colore: Giallo paglierino brillante
• Profumo: Frutta a polpa bianca, agrumi, pesca, fiori bianchi
• Gusto: Fresco, equilibrato, sapido

Come Gustarlo al Meglio

Il Tener Brut Banfi è un vino estremamente versatile. È perfetto come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e primi piatti delicati. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare piatti più elaborati, come risotti ai frutti di mare o insalate. La temperatura di servizio ideale è tra gli 8 e i 10 gradi Celsius.

Abbinamenti Perfetti:

• Aperitivo: Con stuzzichini salati, olive, taralli
• Antipasti: Carpacci di pesce, crudi di mare, salumi
• Primi piatti: Risotti ai frutti di mare, pasta con sughi delicati
• Secondi piatti: Carni bianche, pollame, pesce al forno
• Formaggi: Formaggi freschi, caprini

Castello Banfi: Un’Eccellenza nel Mondo del Vino

Castello Banfi è una delle aziende vinicole italiane più famose a livello internazionale. Fondata da una famiglia americana nel 1978, la cantina ha saputo valorizzare il territorio toscano e piemontese, producendo vini di alta qualità. Il Tener Brut è un’espressione autentica dello stile Banfi, un vino fresco e piacevole che rappresenta alla perfezione l’anima del Piemonte.

In sintesi, il Tener Brut Banfi è uno spumante giovane e fruttato, perfetto per chi ama i vini freschi e versatili. La sua struttura equilibrata e la sua piacevole acidità lo rendono un compagno ideale per ogni occasione.

Perché scegliere il Tener Brut Banfi?

• Freschezza: Un profilo aromatico giovane e vibrante
• Versatilità: Perfetto per diverse occasioni
• Qualità: Un’azienda storica con una lunga esperienza
• Prezzo: Ottimo rapporto qualità prezzo

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