Sauvignon Bastianich: Un’esplosione di profumi e sapori dal Friuli
Il Sauvignon Bastianich è un vino bianco che incanta per la sua freschezza, la sua aromaticità e la sua eleganza. Un’espressione autentica del terroir friulano, un territorio da sempre vocato alla produzione di vini bianchi di alta qualità.
Un terroir unico e un vitigno internazionale
Le uve Sauvignon provengono dai vigneti collinari della zona dei Colli Orientali del Friuli, un territorio caratterizzato da terreni marnosi e da un clima fresco e ventilato, ideale per la coltivazione di questo vitigno. La vendemmia viene effettuata manualmente, con una selezione accurata dei grappoli migliori, per garantire la qualità del vino.
Un profilo aromatico intenso e complesso
Il Sauvignon Bastianich si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di frutta tropicale, agrumi, erbe aromatiche e fiori bianchi.
Un sorso fresco e minerale
Al palato, il Sauvignon Bastianich è fresco e minerale, con una buona acidità e una piacevole sapidità. Le sensazioni aromatiche si confermano al palato, con un finale persistente e elegante.
Abbinamenti e temperatura di servizio
Questo vino versatile si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche per accompagnare aperitivi e piatti leggeri. La temperatura di servizio ideale è di 8-10°C.
Bastianich: una storia di passione e tradizione
La cantina Bastianich, situata a Cividale del Friuli, è una realtà vitivinicola che da oltre trent’anni produce vini di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. La famiglia Bastianich, di origine istriana, ha saputo valorizzare il terroir friulano, dando vita a vini unici, espressione del territorio e della sua storia.
Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca
Seguici sui nostri social:
