Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry
Un Rosé Dry Seduttivo e Generoso
Questo Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry si distingue per il suo carattere fruttato intenso e la sua piacevole rotondità, pur mantenendo una notevole freschezza. La sua veste rosa vivace, con riflessi ambrati, introduce a un’esperienza gustativa ricca e avvolgente. Il perlage brioso e persistente promette un’effervescenza dinamica.
Metodo di Elaborazione: Un Equilibrio di Uve e Dosaggio
Il Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry nasce da un accurato assemblaggio di uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con una maggiore percentuale di Pinot Noir che conferisce struttura e intensità fruttata. Una parte di vino rosso completa l’assemblaggio, donando il caratteristico colore e le note di frutti rossi. La sua specificità risiede nel “Dry” del nome, indicante un dosaggio di zuccheri superiore rispetto a un Brut, che ne accentua la rotondità e la generosità al palato. La rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e un affinamento sui lieviti contribuiscono alla sua complessità e finezza.
Profilo Sensoriale: Un Tripudio di Frutti Rossi e Spezie
Al naso si apre un bouquet opulento e seducente, dominato da intense note di frutti rossi maturi come fragole, lamponi e ribes, arricchite da sfumature di fichi e da un tocco speziato di pepe rosa. In bocca, l’attacco è morbido e avvolgente, con una piacevole dolcezza bilanciata da una vivace acidità. La sua effervescenza cremosa esalta i sapori fruttati, conducendo a un finale persistente e piacevolmente speziato.
Abbinamenti Gastronomici: Un’Audace Armonia di Sapori
La sua ricchezza e la sua leggera dolcezza lo rendono un compagno ideale per abbinamenti audaci e creativi. Si sposa splendidamente con foie gras, formaggi erborinati, piatti agrodolci della cucina orientale e preparazioni a base di frutta esotica. La sua versatilità lo rende perfetto anche con dessert a base di frutti rossi, dolci speziati e pasticceria secca.
Temperatura di Servizio: La Freschezza che Esalta la Ricchezza
Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica e il suo equilibrio dolce-acido, si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra gli 6 e gli 8 gradi Celsius. Un raffreddamento adeguato ne esalterà la freschezza e la vivacità. Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry
Moët & Chandon: Un’Icona di Celebrazione e Prestigio
Fondata nel lontano 1743, Moët & Chandon è una delle Maison di Champagne più iconiche e prestigiose al mondo. Con una storia ricca di successi e innovazioni, ha saputo conquistare i palati di re, imperatori e appassionati in tutto il globo. La sua dedizione alla qualità, la sua costante ricerca dell’eccellenza e il suo stile inconfondibile lo hanno reso un simbolo di celebrazione e di lusso. Moët & Chandon continua a rappresentare l’arte dello Champagne con un fascino intramontabile. Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry
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