Art de Vivre Rosé Languedoc Réserve: L’espressione soleggiata del Sud della Francia
L’Art de Vivre Rosé Languedoc Réserve è un vino rosato che incarna l’essenza del territorio della Linguadoca, un connubio perfetto tra la freschezza del clima mediterraneo e la ricchezza del terroir. Un calice di questo rosé è un’esperienza sensoriale unica, un viaggio attraverso profumi e sapori che evocano la bellezza e la generosità di questa regione.
Vinificazione
Le uve (Cinsault, Grenache, Syrah) sono coltivate nei vigneti di Gérard Bertrand, su terrazzamenti e su terreni argillosi-calcarei. Vengono vendemmiate a mano con cura. La vinificazione avviene secondo i principi dell’agricoltura biologica, con una macerazione breve per ottenere un colore rosa chiaro e delicato. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio inox per preservarne la freschezza e gli aromi varietali.
Proprietà organolettiche
- Colore: rosa chiaro brillante, con riflessi leggermente salmone.
- Profumo: intenso e profumato, con note di frutti rossi freschi (lampone, fragola), agrumi (pompelmo rosa), fiori bianchi (rosa) e note sottili di spezie dolci.
- Sapore: fresco, vivace, minerale, con una buona struttura e una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente a piatti mediterranei come insalate miste, grigliate di pesce, frutti di mare, verdure ripiene, tapas o anche cucina asiatica leggera. È ideale anche come aperitivo.
Temperatura di servizio
10-12°C
Storia dell’azienda
Gérard Bertrand è un viticoltore e imprenditore appassionato, impegnato nella promozione dei vini della Linguadoca-Rossiglione. Ha rilevato l’azienda di famiglia e ha sviluppato un approccio rispettoso dell’ambiente e della biodiversità. I suoi vini sono oggi riconosciuti in tutto il mondo per la loro qualità e autenticità.
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