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La Segreta Rosso Planeta

9,93 

Caratteristiche:

  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Annata: 2021/22
  • Regione: Sicilia
  • Nazione: Italia
  • Gradazione: 13°
  • Formato: Bottiglia 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

La Segreta Rosso Planeta: Un Gioiello Siciliano

La Segreta Rosso è un vino che incarna l’essenza della Sicilia, unendo tradizione e innovazione. Prodotto dalla celebre cantina Planeta, questo rosso si distingue per la sua complessità aromatica e la sua piacevolezza al palato.

Produzione e Caratteristiche

  • Uve: Il cuore pulsante di La Segreta è il Nero d’Avola, vitigno autoctono siciliano, affiancato da uve internazionali come Merlot, Syrah e Cabernet Franc. Questa miscela conferisce al vino una struttura equilibrata e un bouquet aromatico ricco.
  • Terroir: Le uve provengono da vigne situate nei territori di Menfi e Noto, dove il clima mediterraneo e i terreni calcarei donano ai grappoli una maturazione ottimale e aromi intensi.
  • Vinificazione: La vinificazione avviene con metodi tradizionali, seguiti da un affinamento in acciaio per preservare la freschezza del frutto.
  • Organolettiche:
    • Colore: Rosso rubino intenso e brillante.
    • Profumo: Un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura (ribes, mora), spezie dolci (vaniglia, pepe nero) e sentori balsamici.
    • Gusto: Al palato è equilibrato, con tannini setosi e una piacevole acidità. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati.

Come Gustarlo al Meglio

  • Temperatura di servizio: 16-18°C.
  • Abbinamenti: La Segreta Rosso è un vino versatile che si abbina perfettamente a:
    • Primi piatti: Pasta al forno, lasagne, risotti ai funghi.
    • Secondi piatti: Carni rosse alla griglia o in umido, arrosti, formaggi stagionati.
    • Salumi e formaggi: Salumi misti, formaggi a pasta dura.

Planeta: Una Storia di Passione e Qualità

La cantina Planeta, fondata nel 1995, è oggi una delle realtà vinicole più importanti d’Italia. La famiglia Planeta, da generazioni legata alla terra siciliana, ha saputo valorizzare il patrimonio vitivinicolo dell’isola, producendo vini di altissima qualità che esprimono il carattere unico del territorio.

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