Ribolla Gialla Brut Fantinel Magnum 1,5L con Astuccio | MyFiesta
21,01 €
Un’espressione fresca, vibrante ed elegante della grande tradizione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia, proposta nel prestigioso formato Magnum da 1,5 litri e custodita nel suo astuccio regalo d’autore. Firmata dalla rinomata tenuta Fantinel, questa Ribolla Gialla Brut in versione spumante valorizza al massimo la spiccata acidità e la sapidità minerale del vitigno autoctono friulano, offrendo scenograficità e raffinatezza per aperitivi d’autore, celebrazioni ed eventi speciali.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Vino Spumante Brut
- Regione: Friuli-Venezia Giulia
- Zona di Produzione: Vigneti della Tenuta Fantinel (Friuli)
- Metodo di Produzione: Metodo Martinotti / Charmat Lungo
- Vitigni: 100% Ribolla Gialla
- Dosaggio: Brut
- Gradazione: 11.5% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
- Formato: Bottiglia Magnum (1,5 Litri) con Astuccio
- Disponibilità: Buona
- Packaging: Astuccio regalo originale Fantinel incluso
- Abbinamenti: Aperitivi d’autore, sushi e sashimi, carpaccio di spigola, tartine al salmone, tempura di verdure e crostacei, frittura di paranza e formaggi freschi.
Produzione e Filosofia
Prodotto con uve Ribolla Gialla in purezza coltivate nelle aree collinari vocate della tenuta Fantinel in Friuli, questo spumante esprime l’anima autentica del territorio. La spumantizzazione avviene mediante Metodo Martinotti / Charmat lungo in autoclavi di acciaio inox a temperatura controllata. Questo processo valorizza sia la fragranza floreale e agrumata del vitigno, sia la morbidezza del perlage. L’affinamento nel formato Magnum garantisce un’evoluzione armonica e preserva a lungo la vibrante freschezza del vino.
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo paglierino brillante con delicati e luminosi riflessi verdolini.
- Perlage: Fine, continuo, persistente e piacevolmente cremoso nel calice.
- Profumo: Intenso, fresco ed elegante; al naso si apre con fragranti note floreali di fiori di campo e acacia, affiancate da sentori di mela verde, limone e una spiccata sfumatura minerale.
- Gusto: Dritto, citrino, fresco e di grande sapidità; al palato sfoggia un’acidità croccante e viva che invoglia immediatamente al sorso, chiudendo con un finale pulito, minerale e persistente.
Il Consiglio di MyFiesta
Il formato Magnum con astuccio della Ribolla Gialla Brut Fantinel è la scelta perfetta per chi desidera regalare o stappare un grande autoctono friulano in veste spumante. Un sommelier ne valorizzerà la notevole freschezza e sapidità, doti che lo rendono un vino d’aperitivo per eccellenza e un ottimo compagno per antipasti di mare, crudi e piatti della cucina marinara.
Perché Sceglierlo
- 100% Autoctono Friulano: L’espressione pura e contemporanea della Ribolla Gialla in versione spumante.
- Formato Magnum (1,5 Litri): Grande presenza scenica sulla tavola della festa e perlage ancora più morbido.
- Astuccio Regalo Incluso: Confezione originale raffinata e pronta da donare per ogni occasione.
- Freschezza e Mineralità: Profilo gustativo vibrante, citrino e di grande facilità di beva.
La Cantina
Fondata nel 1969 da Mario Fantinel e guidata oggi dalla terza generazione della famiglia, la cantina Fantinel rappresenta una delle realtà vitivinicole di riferimento del Friuli Venezia Giulia. Con tenute situate nelle zone più rinomate della regione (Collio, Grave e Colli Orientali), Fantinel unisce rispetto per le tradizioni locali, viticoltura sostenibile e modernità enologica.
Premi e Riconoscimenti
- Luca Maroni: Valutazione di eccellenza per la piacevolezza e la pulizia olfattiva
- Selezionato per la Carta E-Commerce MyFiesta: Tra i migliori spumanti da vitigno autoctono in formato regalo Magnum
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