Champagne Veuve Clicquot Rosé Astucciato | MyFiesta
Il prezzo originale era: 65,08 €.48,86 €Il prezzo attuale è: 48,86 €.
Un grande classico del lusso e dello stile francese, pensato per chi cerca una bollicina vivace, strutturata e dall’inconfondibile impronta fruttata. Perfetto per aperitivi raffinati, celebrazioni eleganti e cene a base di pesce o carni bianche. Un’etichetta iconica che merita attenzione per la sua capacità di coniugare la potenza tipica del Pinot Noir con una freschezza gourmand e una presentazione di grande fascino.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Champagne AOC
- Regione: Champagne
- Zona di Produzione: Reims, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
- Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
- Affinamento sui Lieviti: Almeno 3 anni nelle cantine di gesso (crayères) della Maison
- Dosaggio: Brut (circa 9-10 g/l)
- Gradazione: 12.5% Vol.
- Temperatura di Servizio: 8-10 °C
- Formato: 75 cl (con astuccio)
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Tartare di salmone, carpaccio di manzo, anatra al forno, crostacei, prosciutto di Parma e dessert a base di frutti rossi.
Produzione e Filosofia
Nato nel cuore della Champagne, questo Rosé d’assemblaggio è ottenuto aggiungendo una percentuale di vino rosso selezionato dai migliori Premier e Grand Cru alla classica cuvée Yellow Label. Composto da Pinot Noir (50-55%), Chardonnay (28-33%) e Pinot Meunier (15-20%), oltre a un’elevata quota di vini riserva, è prodotto con Metodo Classico seguendo la storica filosofia della Maison incentrata sull’eccellenza e sull’audacia.
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosa luminoso con sfumature ramate.
- Perlage: Fine, abbondante e persistente.
- Profumo: Intenso e fragrante, con spiccate note di frutti rossi freschi (fragola, lampone, ciliegia), agrumi e sfumature di frutta secca e pasticceria.
- Gusto: Corposo e ben strutturato al palato, guidato da una piacevole freschezza, una trama fruttata avvolgente e un finale lungo e armonico.
Il Consiglio di MyFiesta
Rispetto alle versioni Brut tradizionali, la cuvée Rosé di Veuve Clicquot spicca per la sua importante presenza di Pinot Noir, che dona struttura e un carattere quasi gastronomico. Un appassionato ne apprezzerà la perfetta integrazione tra il fruttato succoso e la spinta minerale, dettaglio che lo rende incredibilmente versatile a tutto pasto.
Perché Sceglierlo
- Stile iconico e riconosciuto: Elegante astuccio rigido coordinato nell’inconfondibile stile della Maison.
- Ricchezza di vini riserva: Garantisce costanza qualitativa, complessità e rotondità al sorso.
- Anima fruttata e gastronomica: Ottima struttura che va oltre il semplice aperitivo.
- Idea regalo di prestigio: Perfetta per stupire appassionati e amanti delle bollicine francesi.
La Cantina
Fondata a Reims nel 1772, la Maison Veuve Clicquot è legata alla figura visionaria di Madame Clicquot, pioniera dell’enologia moderna a cui si deve l’invenzione della table de remuage. Oggi la cantina è simbolo mondiale di audacia, qualità e savoir-faire, con una vasta proprietà di vigneti classificati per la quasi totalità come Grand e Premier Cru.
Premi e Riconoscimenti
- Wine Spectator: 91/100
- Wine Enthusiast: 90/100
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