Veuve Clicquot Rich Rosé Champagne
Metodo di Vinificazione
Il Veuve Clicquot Rich Rosé Champagne è progettato con un focus particolare sulla mixologia. Questo champagne viene prodotto aggiungendo una dose maggiore di liquore di dosaggio al momento della sboccatura, il che aumenta il livello di zuccheri e intensifica il profilo aromatico del vino. La base è formata principalmente da Pinot Noir, che offre robustezza e profondità, con l’aggiunta di Chardonnay e Pinot Meunier per equilibrio e complessità.
Come Gustarlo Meglio
Veuve Clicquot Rich Rosé è ideato per essere servito su ghiaccio, una pratica che ne esalta la freschezza e apre il bouquet aromatico. Per un’esperienza più ricca, è consigliato aggiungere ingredienti come fette di agrumi, cetrioli, zenzero o frutti rossi, che completeranno e intensificheranno i sapori naturali dello champagne, rendendolo ideale per cocktail estivi e aperitivi.
Proprietà Organolettiche
Questo champagne si presenta con un colore rosato brillante e vivace. Al naso emergono note predominanti di frutti rossi come la fragola e il lampone, accompagnate da sfumature di agrumi e un leggero tocco floreale. In bocca, il Rich Rosé è dolce ma ben bilanciato, con una freschezza che invita al sorso successivo, rendendo ogni degustazione piacevolmente persistente.
Vitigno
Il blend di Veuve Clicquot Rich Rosé comprende una predominanza di Pinot Noir, noto per la sua struttura e intensità, Chardonnay per aggiungere eleganza e vivacità, e Pinot Meunier che arricchisce il profilo fruttato e la rotondità del vino.
Storia della Cantina
Veuve Clicquot, fondata nel 1772 a Reims, Francia, è una delle cantine di champagne più rinomate al mondo. Divenuta celebre sotto la guida di Madame Clicquot, la cantina ha introdotto numerose innovazioni nel campo della vinificazione. Nota per il suo spirito pionieristico, Veuve Clicquot ha creato il Rich Rosé per rispondere alle moderne tendenze di consumo, confermando il proprio impegno nell’evoluzione della tradizione dello champagne.
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