Teroldego Rotaliano 2024 Cavit Mastri Vernacoli ( 6 Bottiglie )
7,50 €
Se stai cercando un rosso trentino di grande carattere, capace di portare in tavola l’energia e l’eleganza delle Dolomiti, questo lotto da 6 bottiglie è perfetto per le tue cene quotidiane e per le grigliate in compagnia.
Il Teroldego Rotaliano della linea Mastri Vernacoli unisce una straordinaria piacevolezza di beva alla solidità di una DOC storica, ideale per chi ama i vini schietti, succosi e profumati.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Teroldego Rotaliano DOC
- Vitigno: 100% Teroldego
- Annata: 2024
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Gradazione: 12,5% Vol.
- Temperatura di servizio: 16° – 18°C
- Formato: 6x75cl (Cassa da 6 bottiglie)
- Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, bolliti tradizionali con salse, grigliate miste di maiale e formaggi trentini stagionati.
Produzione e Filosofia
Questo vino nasce esclusivamente nel cuore della Piana Rotaliana, un’area pianeggiante unica alla confluenza tra il torrente Noce e il fiume Adige, dove i terreni alluvionali esaltano le doti del vitigno autoctono.Teroldego Trentino Mastri Vernacoli Cavit 6 Bottiglie
La vinificazione dell’annata 2024 segue il tradizionale schema “in rosso”, con una macerazione controllata sulle bucce di circa 8-9 giorni per estrarre colore e freschezza.
Dopo la fermentazione, il vino compie un passaggio in vasche di acciaio inox a cui segue un moderato invecchiamento in botti di rovere, una scelta tecnica fondamentale per levigare la struttura mantendo intatta la tipica acidità vibrante del frutto.
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino vivo, intenso e brillante, dai bellissimi riflessi violacei giovanili.
- Profumo: Bouquet pulito e netto, dominato da intense note fruttate di lampone, marasca e una caratteristica sfumatura di banana.
- Gusto: Secco, sapido e piacevolmente strutturato. Il sorso si distingue per un garbato ed elegante equilibrio, con un finale pulito che richiama i piccoli frutti di bosco.
Il Consiglio di MyFiesta
Da sommelier, vi consiglio di servire questo Teroldego a una temperatura di 16-18°C in calici larghi a tulipano per aprirne subito il ventaglio aromatico. La cassa da 6 bottiglie è una scelta vincente: vi permetterà di avere sempre pronto un rosso versatile, perfetto per svoltare qualsiasi pranzo domenicale a base di carne o taglieri di salumi.
Perché sceglierlo
- Scorta da 6 Bottiglie: La soluzione più comoda e conveniente per i tuoi eventi in famiglia o per assicurarti un eccellente rosso quotidiano.
- Autoctono d’Eccellenza: Il Teroldego è considerato il “principe dei vini trentini”, qui interpretato nella sua veste più sincera e gastronomica.
- Freschezza e Legno: Il moderato affinamento in botti di rovere arricchisce la struttura senza appesantire il sorso, preservando una beva eccezionale.
La Cantina
Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è una delle realtà cooperative più importanti e premiate d’Europa. Nata nel 1950, unisce oggi migliaia di viticoltori trentini sotto un unico protocollo di sostenibilità chiamato PICA, una viticoltura di precisione avanzatissima. La linea Mastri Vernacoli rappresenta la massima espressione dei vitigni tradizionali della regione, garantendo una costanza qualitativa impeccabile.
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