Montepulciano d’Abruzzo 2023 Riparosso Illuminati ( 6 Bottiglie )

Produzione e Filosofia

Questo vino nasce da vigneti situati sulle splendide colline del comune di Controguerra, a circa 300 metri sul livello del mare, dove le vigne godono di un perfetto microclima tra il Mar Adriatico e il massiccio del Gran Sasso.Montepulciano d’Abruzzo DOC Riparosso Illuminati 6 Bottiglie

La vinificazione dell’annata 2023 prevede una raccolta manuale delle uve seguita da diraspatura e pigiatura. La fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 10-15 giorni.

A seguire, il vino compie un affinamento misto in vasche d’acciaio e per una piccola parte in botti di rovere d’Slavonia per circa 6-8 mesi. Questa scelta tecnica permette di ammorbidire la tipica esuberanza del Montepulciano, lasciando però il frutto al centro della scena.

Profilo Sensoriale

• Colore: Rosso rubino profondo, limpido, con vivaci e giovanili sfumature violacee.
• Profumo: Bouquet pulito e marcatamente fruttato, dove spiccano note di marasca, prugna rossa e frutti di bosco, accompagnate da un leggero e piacevole accenno speziato.
• Gusto: Pieno, asciutto e di buona struttura. Al palato si rivela morbido e sapido, sostenuto da una trama tannica fine e da una freschezza che rende il finale pulito e persistente.

Il Consiglio di MyFiesta

Da sommelier, vi consiglio questo Montepulciano d’Abruzzo come il re indiscusso delle grigliate e delle cene informali. La cassa da 6 bottiglie vi salverà in qualsiasi occasione: è un vino che non stanca mai e che mette d’accordo sia il neofita sia il bevitore più esigente grazie alla sua straordinaria pulizia.

Perché sceglierlo

• Scorta da 6 Bottiglie: Convenienza e sicurezza di avere sempre pronto uno dei rossi quotidiani più apprezzati e premiati d’Italia.
• Equilibrio Perfetto: Il tocco leggerissimo di legno leviga il sorso senza appesantirlo, mantenendo intatta la fragranza del vitigno.
• Garanzia Illuminati: Una cantina storica che ha fatto la storia del Montepulciano, sinonimo di costanza qualitativa anno dopo anno.

La Cantina

Fondata nel 1890 da Nicola Illuminati, la cantina Illuminati è una delle realtà più prestigiose e rappresentative dell’Abruzzo enologico. Situata nelle Colline Teramane, l’azienda è guidata oggi dalle nuove generazioni della famiglia con lo stesso rigore artigianale di un tempo. Unendo una profonda conoscenza del territorio a moderne tecnologie di cantina, Illuminati firma vini di grandissima pulizia stilistica ed espressiva.

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