Produzione e Filosofia
Pèppoli nasce nel cuore della zona di produzione del Chianti Classico, in una tenuta vocata alla viticoltura di qualità. La filosofia produttiva punta alla valorizzazione del frutto: dopo una fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino affina in botti di rovere di Slavonia, che donano struttura e complessità senza sovrastare le note varietali del Sangiovese, vero protagonista di questa etichetta.Chianti Classico Pèppoli Antinori DOCG
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
- Profumo: Ampio e fragrante, con note dominanti di frutti rossi, ciliegia e lampone, arricchite da delicate sfumature di vaniglia e spezie dolci.
- Gusto: Equilibrato e vivace, caratterizzato da tannini morbidi e una freschezza che invita al secondo sorso.
Il Consiglio di MyFiesta
Per esaltare il carattere fruttato del Pèppoli 2024, vi suggerisco di servirlo a una temperatura di 16-18°C. È un vino che si esprime al meglio con piatti di carne bianca arrosto o con primi piatti tipici toscani, come le pappardelle al ragù di cinghiale o di lepre.Chianti Classico Pèppoli Antinori DOCG
Perché sceglierlo
- Eleganza Antinori: La firma storica di una delle famiglie più importanti del vino italiano.
- Equilibrio perfetto: Un vino che concilia struttura e facilità di beva in modo magistrale.
- Versatilità: Ideale sia per occasioni formali che per serate in compagnia.
La Cantina
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da oltre seicento anni, dal 1385. La tenuta Pèppoli, acquisita nel 1985, rappresenta l’impegno costante dell’azienda nel reinterpretare la tradizione del Chianti Classico, mantenendo un legame indissolubile con il territorio ma con lo sguardo sempre rivolto all’eccellenza.
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.