Rustico Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG | MyFiesta

PRODUZIONE E FILOSOFIA

Questo Rustico Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore nasce dai vigneti collinari più vocati della denominazione DOCG. Infatti, la produzione impiega uve Glera in purezza selezionate con meticolosa cura e raccolte a mano nei pendii di alta collina. La vinificazione in bianco viene condotta a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox. Successivamente, la presa di spuma si svolge in autoclavi seguendo il Metodo Martinotti o Charmat lungo con un’attenta sosta sui lieviti. Pertanto, il vino sviluppa un corredo aromatico nitido, preservando la fragranza originaria del frutto. Di conseguenza, il dosaggio Brut assicura un profilo secco, teso e piacevolmente affilato. Infine, questo attento processo enologico regala un sorso armonico, profondo e di straordinaria piacevolezza.

PROFILO SENSORIALE

• Colore: Giallo paglierino tenue e brillante con vivaci e cristallini riflessi verdolini.
• Perlage: Finissimo, denso, numeroso e di eccellente persistenza nel calice.
• Profumo: Intenso e fragrante, con spiccate note di mela Renetta, pera Williams, fiori di glicine, acacia e fresche sfumature agrumate.
• Gusto: Secco, teso ed equilibrato; al palato sfoggia un’impeccabile armonia tra la vena fruttata e una viva sapidità minerale rinfrescante.

IL CONSIGLIO DI MYFIESTA

I classici spumanti commerciali da aperitivo rischiano talvolta di risultare banali o privi di spina acida. Al contrario, questo Rustico Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore offre la straordinaria classe di una cantina che ha fatto la storia della denominazione. Infatti, il dosaggio Brut secco esalta al massimo la mineralità e la croccantezza del frutto senza appesantire il palato. Inoltre, la cura enologica di Nino Franco assicura un livello di pulizia olfattiva e di eleganza davvero superiore. Per questa ragione, rappresenta la scelta perfetta per chi cerca una bollicina di grande prestigio per accogliere gli ospiti. Di conseguenza, potete abbinarlo con grande successo a tutto pasto con piatti raffinati di mare.

PERCHÉ SCEGLIERLO

• Singola bottiglia ideale per aperitivi di classe, cene importanti o regali d’autore.
• Denominazione Valdobbiadene Superiore DOCG e storico marchio Nino Franco a garanzia d’eccellenza.
• Infatti, il dosaggio Brut secco dona un sorso pulito, fresco e di spiccata sapidità.
• Inoltre, la lavorazione accurata assicura un perlage cremoso, finissimo e persistente.

LA CANTINA

Nino Franco è una delle cantine più antiche e prestigiose di Valdobbiadene, fondata nel 1919 e guidata con passione dalla famiglia Franco. Infatti, la maison si è distinta nel mondo per la capacità di valorizzare le singole espressioni del territorio con uno stile moderno e raffinato. Inoltre, la ricerca costante della qualità in vigna e l’impiego delle migliori tecnologie di spumantizzazione garantiscono vini di impeccabile eleganza. Di conseguenza, ogni bottiglia firmata Nino Franco rappresenta un punto di riferimento assoluto per tipicità e rigore enologico.

PREMI E RICONOSCIMENTI

• Wine Enthusiast: Inserito storicamente ai vertici delle classifiche mondiali per il rapporto qualità-prezzo.
• Gambero Rosso: Due Bicchieri Rossi (riconosciuto per la costante eccellenza della linea).
• Bibenda: 4 Grappoli

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