Rosso Piceno Superiore 2021 La Rocca Costadoro ( 6 bottiglie )
7,26 €
Se stai cercando un rosso marchigiano di grande struttura e calore, perfetto per valorizzare le tue cene invernali o le grigliate estive, questo lotto da 6 bottiglie è l’acquisto ideale per la tua scorta personale.
Il Rosso Piceno Superiore “La Rocca” esprime l’anima più intensa e avvolgente del territorio piceno, combinando potenza strutturale e morbidezza.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOP
- Vitigno: Montepulciano e Sangiovese
- Annata: 2021
- Regione: Marche
- Gradazione: 14% Vol.
- Temperatura di servizio: 16° – 18°C
- Formato: 6x75cl (Cassa da 6 bottiglie)
- Abbinamenti: Grigliate di carne, arrosti, lasagne al forno, formaggi stagionati e spezzatini di cinghiale.
Produzione e Filosofia
Nasce nella zona storica e ristretta della denominazione Superiore, tra i colli della provincia di Ascoli Piceno, baciati dal sole e rinfrescati dall’Adriatico.Rosso Piceno Superiore DOP La Rocca
La vinificazione dell’annata 2021 ha beneficiato di un clima caldo che ha regalato uve perfettamente mature.
Il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio con lunga macerazione, seguito da un sapiente affinamento in botti di legno. Questo passaggio nobilita la trama tannica, arricchendo il vino di sfumature terziarie complesse.
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino profondo, denso, con eleganti riflessi granati.
- Profumo: Note intense di prugna matura, mora e marasca sotto spirito, unite a sentori di vaniglia, tabacco e spezie dolci.
- Gusto: Robusto, caldo e straordinariamente morbido. Avvolge il palato con tannini evoluti e un finale persistente dai richiami tostati.
Il Consiglio di MyFiesta
Da sommelier, vi consiglio di stappare la bottiglia circa un’ora prima del servizio e di utilizzare calici ampi per favorire l’ossigenazione. Il formato da 6 bottiglie è perfetto per testare la sua evoluzione nel tempo: conserva qualche bottiglia per i prossimi 3-5 anni.
Perché sceglierlo
- Lotto Scorta da 6: La soluzione perfetta per non restare mai senza durante le grandi occasioni o le cene numerose.
- Maturità e Legno: L’affinamento in legno regala un profilo “Superiore” per complessità e morbidezza rispetto al Rosso Piceno classico.
- Annata d’Oro: La 2021 esprime un frutto ricco e concentrato, ideale per chi ama i rossi strutturati e pronti da bere.
La Cantina
La cantina Costadoro è un punto di riferimento storico nella viticoltura delle Marche. Situata a San Benedetto del Tronto, l’azienda unisce una profonda tradizione contadina alle più moderne tecniche enologiche. Costadoro è celebre per il rispetto dei vitigni autoctoni come il Montepulciano e il Sangiovese, trasformati in vini dal carattere solido e genuino.
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