Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi 6 Bottiglie

Produzione e Filosofia

Questo splendido vino nasce nella rinomata Tenuta Banfi, adagiata sulle dolci colline della parte sud-occidentale del comune di Montalcino. Nello specifico, la composizione vede protagonista il Sangiovese in purezza, selezionato con estrema cura nei vigneti aziendali.

Per quanto riguarda la vinificazione, le uve dell’annata 2024 vengono lavorate con macerazione a temperatura controllata in combinazione con i tradizionali tini in legno e acciaio. In seguito, il vino affronta un affinamento di circa 7-8 mesi. Una parte affina in botti di rovere di Slavonia e una parte in serbatoi di acciaio. Questa scelta enologica consente di donare complessità, armonia e struttura al sorso. Al contempo, preserva la fresca croccantezza del frutto varietale primario, garantendo grande bevibilità fin da subito.

Profilo Sensoriale

• Colore: Si presenta con un intenso rosso rubino profondo. Inoltre, mostra brillanti riflessi purpurei che ne sottolineano la giovinezza e la vivacità.
• Profumo: Al naso, l’impatto olfattivo è ampio, pulito e complesso. Spiccano nitide note di prugna matura, ciliegia e violetta fresca. Successivamente, emergono sfumature di spezie dolci, tabacco e una leggera nota balsamica.
• Gusto: In bocca, il sorso si rivela pieno, avvolgente ed estremamente armonico. La trama tannica è ben levigata e setosa. Inoltre, la vibrante acidità regala un finale lungo, lungo e dal netto ritorno fruttato.

Il Consiglio di MyFiesta

Un piccolo segreto da sommelier: il Rosso di Montalcino viene spesso definito il “fratello minore” del Brunello, distinguendosi per una fruibilità più immediata pur mantenendo una nobile struttura. Infatti, la scorta da 6 bottiglie è un passe-partout per arricchire la propria cantina. Si adatta benissimo ai primi piatti ricchi al ragù e ai secondi di carne rossa. Inoltre, la sua freschezza lo rende perfetto con le grigliate saporite e i formaggi stagionati. Di conseguenza, puoi stapparlo a 16-18°C lasciandolo respirare qualche minuto prima del servizio per apprezzarne appieno il ricco bouquet.

Perché sceglierlo

• Scorta d’eccellenza per la tavola: Il formato da 6 bottiglie assicura la riserva ideale. Inoltre, è perfetto per cene importanti e occasioni speciali.
• Prestigio di Montalcino: Rappresenta una delle denominazioni più celebri al mondo. Infatti, garantisce un’eleganza indiscutibile.
• Elegante e versatile: Offre il perfetto equilibrio tra la nobiltà del Sangiovese e la freschezza del frutto. Pertanto, è la scelta giusta per ogni grande appassionato.

La Cantina

Fondata nel 1978 dai fratelli John e Harry Mariani, Banfi è una realtà di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo mondiale. La tenuta si distingue per un approccio innovativo che fonde la ricerca scientifica sul Sangiovese al massimo rispetto per l’ambiente e la sostenibilità. Grazie a questo approccio, Banfi produce vini di straordinaria qualità, capaci di portare l’eccellenza e l’identità del terroir di Montalcino sulle tavole di tutto il mondo.

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