Rosso Bolgheri DOC 2021 Moraira Piccini | MyFiesta

Rosso Bolgheri DOC 2021 – Moraira (Piccini)

L’Occasione Perfetta Il “Moraira” è il vino ideale per chi vuole immergersi nell’atmosfera sofisticata ed elegante dei grandi tagli bordolesi toscani. È perfetto per una cena d’occasione a base di tagliate di manzo, cacciagione o per accompagnare un dopocena meditativo con formaggi di grande carattere. Sceglilo se cerchi un rosso moderno, potente e vellutato, capace di raccontare la magia di Bolgheri con la firma di una delle famiglie più esperte del panorama vitivinicolo italiano.Rosso Bolgheri DOC Piccini Moraira 6 Bottiglie

Produzione e Filosofia: La Famiglia Piccini

Con il progetto Moraira, la famiglia Piccini (storicamente legata al Chianti) si sposta sulla costa toscana per confrontarsi con il terroir d’eccellenza di Bolgheri.

L’annata 2021 beneficia di un clima che ha permesso una maturazione perfetta delle uve internazionali. La filosofia produttiva punta sulla struttura e sulla morbidezza: il blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc viene vinificato con estrema cura, seguito da un affinamento in barrique di rovere. Questo processo permette di integrare i tannini e di sviluppare una complessità aromatica che rende il vino sontuoso, rispettando l’identità marittima e minerale del suolo bolgherese.

Profilo Sensoriale

• Colore: Rosso rubino intenso e compatto, con sfumature violacee che virano al granato con l’ossigenazione.

• Profumo: Al naso è complesso e avvolgente; si distinguono note di marasca e ribes nero, arricchite da sentori di macchia mediterranea, cioccolato fondente, vaniglia e una leggera nota balsamica di eucalipto.

• Gusto: In bocca è pieno, caldo e aristocratico. La trama tannica è fitta ma estremamente setosa, sostenuta da una sapidità minerale che dona freschezza e slancio alla beva. Il finale è lunghissimo e speziato.

Il Consiglio di MyFiesta 🎉

Il Bolgheri Moraira è un vino che ama essere coccolato. Ti consigliamo di stapparlo almeno 40 minuti prima del servizio per permettere ai profumi terziari del legno e del frutto maturo di armonizzarsi perfettamente. È la bottiglia perfetta da portare a una cena tra intenditori: il suo equilibrio tra potenza ed eleganza non lascia mai indifferenti.

Abbinamenti Gastronomici

Il matrimonio d’elezione è con i piatti di carne strutturati: bistecca alla fiorentina, filetto al pepe verde, cinghiale in umido o piccione arrosto. Sorprendente anche con formaggi stagionati oltre i 24 mesi o con piatti a base di tartufo nero.

Perché Sceglierlo

• Stile Bolgherese: L’interpretazione di un territorio iconico attraverso vitigni internazionali.

• Tannini Vellutati: Un vino di grande struttura che risulta incredibilmente morbido al palato.

• Firma di Prestigio: La qualità costante garantita dall’esperienza della famiglia Piccini.

Temperatura di Servizio

Si consiglia di servire a 18°C.

La Cantina

La famiglia Piccini, attiva nel mondo del vino dal 1882, ha saputo crescere fino a diventare un punto di riferimento globale. Attraverso le loro diverse tenute, selezionano i migliori territori italiani per produrre etichette che siano espressione fedele del varietale e della zona di origine. Il progetto Moraira rappresenta la loro incursione d’eccellenza sulla costa, unendo l’approccio imprenditoriale alla cura artigianale della vigna.

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