PRODUZIONE E FILOSOFIA
Prodotto nel cuore pulsante della zona collinare di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, questo vino nasce da uve Glera selezionate con cura sui tipici pendii trevigiani. Mionetto adotta il Metodo Martinotti (Charmat) a temperatura controllata per preservare la naturale fragranza e l’esuberanza aromatica del vitigno. La filosofia produttiva coniuga oltre un secolo di sapere artigianale con le più avanzate tecnologie di vinificazione, garantendo standard qualitativi elevati.
PROFILO SENSORIALE
- Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
- Perlage: Fine, persistente e di grande vivacità.
- Profumo: Intenso e raffinato, caratterizzato da note di mela verde, pera, agrumi e delicati sentori di fiori d’acacia.
- Gusto: Morbido, fresco e ben strutturato, con una piacevole vena sapida e una chiusura pulita ed armonica.
IL CONSIGLIO DI MYFIESTA
Ciò che rende questo Valdobbiadene Superiore particolarmente interessante è il perfetto equilibrio tra la freschezza acida e la morbidezza del sorso, che regala una bevibilità straordinaria senza mai sacrificare la complessità. È pensato per l’appassionato che esige una bollicina di assoluta garanzia e riconoscibilità. Un consumatore esperto ne apprezzerà la nitidezza dei profumi fruttati e la trama perlage cremosa, tipiche dei migliori cru collinari.
PERCHÉ SCEGLIERLO
- Punto di forza principale: L’eccellenza e l’autorevolezza della denominazione DOCG Valdobbiadene.
- Caratteristica distintiva: Profilo gustativo estremamente armonioso, fresco e versatile.
- Qualità territoriale o produttiva: Uve coltivate sulle celebri e scoscese colline di Valdobbiadene.
- Ottimo rapporto qualità-prezzo: Formato scorta da 6 bottiglie firmato da uno dei brand iconici del Prosecco nel mondo.
LA CANTINA
Fondata nel 1887 a Valdobbiadene dal maestro vinificatore Francesco Mionetto, la cantina Mionetto rappresenta una delle realtà storiche più importanti dell’enologia italiana. Radicata in un territorio unico, la maison ha saputo coniugare il rispetto per la tradizione con uno stile moderno e un design inconfondibile, portando l’eccellenza del Prosecco sui mercati internazionali.
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