Produzione e Filosofia
Questo vino d’eccellenza nasce sui ripidi ed iconici pendii collinari di Valdobbiadene, nel cuore della prestigiosa denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Prodotto prevalentemente con uve Glera selezionate a mano, la presa di spuma avviene tramite Metodo Martinotti / Charmat lento in autoclave. La filosofia produttiva di Bellussi unisce il massimo rispetto per la tradizione viticola locale a modernissime tecnologie di spumantizzazione per garantire eleganza, massima pulizia e tipicità sensoriale.
Profilo Sensoriale
- Colore: Si presenta di un brillante e tenue giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini.
- Perlage: Al bicchiere, regala una grana fine, fitta, elegante e di ottima persistenza.
- Profumo: Al naso, l’impatto olfattivo è di grande raffinatezza, dominato da freschi profumi di mela verde, pera, pesca bianca e delicate note di fiori d’acacia e glicine.
- Gusto: In bocca, il sorso si rivela asciutto, fresco, morbido ed equilibrato, caratterizzato da una piacevole cremosità e da un finale sapido e pulito.
Il Consiglio di MyFiesta
La vera cifra stilistica di Bellussi risiede nella capacità di fondere una cremosità avvolgente al palato con una nitida e raffinata freschezza minerale. Un dettaglio che il degustatore esperto saprà apprezzare è la perfetta misura della bollicina, che accarezza il palato valorizzando gli aromi primari del vitigno senza mai risultare aggressiva.
Perché sceglierlo
- Eccellenza della DOCG Valdobbiadene: Prodotto sul territorio collinare più prestigioso per la tipologia.
- Firma Bellussi: Storico marchio sinonimo di eleganza, costante qualità e stile formale impeccabile.
- Incredibile equilibrio e freschezza: Profilo aromatico fruttato e finale piacevolmente sapido.
- Formato convenienza da 6 bottiglie: Ideale per fare scorta, celebrare eventi o per un regalo di classe.
La Cantina
Fondata a Valdobbiadene, la casa vinicola Bellussi rappresenta un punto di riferimento primario per le bollicine venete d’alta gamma. Guidata dalla famiglia Martellozzo, l’azienda si distingue per la continua ricerca dell’eccellenza qualitativa, il rispetto per la biodiversità e una promozione dello stile italiano nel mondo. L’obiettivo costante di Bellussi è offrire prodotti autentici, moderni e di impeccabile eleganza enologica.
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