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Prosecco Passerina Brut Velenosi

13,00 

Prosecco Passerina Brut Velenosi: Un sorso di Marche

Un vino bianco spumante fresco ed elegante prodotto da uve 100% Passerina coltivate nelle colline marchigiane. Nasce da una seconda fermentazione in autoclave con metodo Charmat, che preserva la sua freschezza e fragranza.

Al naso profuma di frutta bianca (pera, mela), agrumi (cedro) e fiori bianchi (arancio, acacia), con delicate note minerali. Al palato è fresco, sapido con una bollicina vivace e note di mela, pera, nespola e agrumi bilanciate da una piacevole acidità.

Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi. Servito freddo, tra i 6 e gli 8°C, in un flûte esalta al meglio le sue caratteristiche.

Un gioiello enologico che nasce dalla passione e dalla dedizione della cantina Velenosi, da sempre impegnata nella produzione di vini di alta qualità che esprimono il terroir marchigiano.

Acquista online su My Fiesta Enoteca Online e goditi un sorso di pura freschezza e raffinatezza.

Caratteristiche:

  • Vitigno Passerina 100%
  • Regione: Marche
  • Nazione: Italia
  • Gradazione: 12°
  • Formato 75cl
  • Allergeni: Solfiti

Prosecco Passerina Brut Velenosi:

Eleganza e Freschezza dalle Marche

 

Vigneto:

Il Prosecco Passerina Brut Velenosi nasce da uve 100% Passerina coltivate nelle colline marchigiane tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente sabbiosi di medio impasto. I vigneti, situati nell’area di Ascoli Piceno, godono di un clima fresco e ventilato, con escursioni termiche importanti che favoriscono la maturazione ottimale delle uve.

Vinificazione:

Le uve vengono vendemmiate manualmente al giusto grado di maturazione e sottoposte a una pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta in acciaio a temperatura controllata, seguita da una seconda fermentazione in autoclave con il metodo Charmat. Questo metodo permette di preservare la freschezza e la fragranza aromatica tipica del vitigno Passerina.

Caratteristiche organolettiche:

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
  • Profumo: Intenso ed elegante, con sentori di frutta bianca (pera, mela), agrumi (cedro), fiori bianchi (arancio, acacia) e delicate note minerali.
  • Sapore: Fresco, sapido, con una piacevole effervescenza. Al palato si percepiscono note di mela, pera, nespola e agrumi, bilanciate da una piacevole acidità.

Abbinamenti:

Il Prosecco Passerina Brut Velenosi è un vino versatile che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi. È un ottimo aperitivo, ma può essere gustato anche durante il pasto.

Temperatura di servizio:

6-8°C

Bicchiere:

Flûte

Storia della Cantina:

La cantina Velenosi nasce nel 1976 nelle Marche, da una visione lungimirante di Giuseppe Velenosi. Oggi l’azienda è condotta dai figli, Angela e Paolo, che hanno ereditato la passione per la viticoltura e il territorio. Velenosi si distingue per la produzione di vini di alta qualità, espressione del terroir marchigiano, ottenuti da uve coltivate con metodi sostenibili. L’innovazione e la ricerca sono elementi chiave della filosofia aziendale, che si traducono in vini moderni e al contempo fedeli alla tradizione.

My Fiesta Enoteca Online:

Se sei alla ricerca di un Prosecco fresco, elegante e versatile, il Prosecco Passerina Brut Velenosi è la scelta ideale. My Fiesta Enoteca Online ti offre la possibilità di acquistare questo vino online a un prezzo vantaggioso, con consegna rapida e sicura a domicilio.

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