Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry Corner Magnum 1,5L | MyFiesta
15,74 €
Un’icona della spumantistica veneta e massima espressione della tradizione di Valdobbiadene, proposta nel maestoso formato Magnum da 1,5 litri, ideale per brindisi scenografici, feste, banchetti e regali di rilievo. Firmato dalla storiche cantine Corner, questo Prosecco Superiore Grande Cuvée racchiude la quintessenza delle colline patrimonio UNESCO, unendo un perlage finissimo alla morbidezza fruttata del dosaggio Extra Dry. Il grande formato garantisce un’evoluzione lenta e uniforme, regalando al sorso una cremosità eccezionale e una freschezza duratura.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Regione: Veneto
- Zona di Produzione: Colline di Valdobbiadene (TV)
- Metodo di Produzione: Metodo Martinotti / Charmat Lungo
- Vitigni: 100% Glera
- Dosaggio: Extra Dry (circa 14-16 g/l)
- Gradazione: 11.0% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
- Formato: Bottiglia Magnum (1,5 Litri)
- Disponibilità: Buona
- Abbinamenti: Aperitivi, finger food salati, pizzette, tartine al salmone, sushi, risotti alle erbe o ai crostacei, fritto misto di paranza e formaggi freschi a pasta filata.
Produzione e Filosofia
Ottenuto da uve Glera in purezza selezionate manualmente nei vigneti scoscesi e soleggiati di Valdobbiadene, il Corner Grande Cuvée è il risultato di una lavorazione attenta e rispettosa del frutto. La spumantizzazione avviene tramite Metodo Martinotti / Charmat lungo in autoclavi d’acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma condotta lentamente permette di sviluppare un perlage sottile ed elevare le note aromatiche naturali dell’uva. Nel formato Magnum da 150 cl, la superficie di contatto tra vino e bollicina ottimizza la cremosità, mantenendo viva l’esuberanza agrumata e floreale.
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo paglierino tenue e brillante, attraversato da luminosi riflessi verdolini.
- Perlage: Fine, fittissimo, continuo e di straordinaria cremosità nel calice.
- Profumo: Intenso, elegante e delicatamente aromatico; al naso offre ricchi sentori di mela verde croccante, pera Williams, pesca bianca e scorza di cedro, accompagnati da raffinate sfumature di fiori d’acacia e glicine.
- Gusto: Morbido, fluido ed avvolgente; il dosaggio Extra Dry regala una piacevole amabilità iniziale al palato, perfettamente bilanciata da una vivida spalla acido-sapida che pulisce il sorso e regala un finale lungo, fresco e fruttato.
Il Consiglio di MyFiesta
La versione Magnum da 1,5 litri del Valdobbiadene DOCG Extra Dry Grande Cuvée CORNER è la bollicina d’elezione per chi vuole accogliere i propri ospiti con un grande classico italiano nella sua veste più scenografica. Un sommelier ne consiglierà il servizio per l’aperitivo di benvenuto e in abbinamento a stuzzichini di mare, carpacci di pesce e primi piatti delicati della tradizione veneta.
Perché Sceglierlo
- Valdobbiadene Superiore DOCG: L’eccellenza garantita dalle colline patrimonio UNESCO.
- Selezione “Grande Cuvée”: Raccolta manuale e selezione delle partite d’uva più profumate ed equilibrate.
- Formato Magnum (1,5 Litri): Sviluppo organolettico ottimale, perlage cremoso e presenza scenica d’impatto sulla tavola.
- Profilo Extra Dry Morbido: Equilibrio perfetto tra amabilità e freschezza, gradito a ogni tipologia di palato.
La Cantina
Le Cantine Corner rappresentano una realtà vitivinicola storica situata nel cuore della zona di produzione del Prosecco Superiore. Fondata su un profondo legame con il territorio di Valdobbiadene e sull’impiego di moderne tecnologie di spumantizzazione, la cantina firma bollicine riconosciute per la costante pulizia aromatica, la finezza del perlage e l’autentica piacevolezza di beva.
Premi e Riconoscimenti
- Prosecco Masters / Drinks Business: Medaglia d’Oro per la categoria Valdobbiadene DOCG
- Selezionato per la Carta E-Commerce MyFiesta: Inserito tra i migliori Prosecco Superiore formato Magnum per rapporto qualità-prezzo ed eleganza presentazionale
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.