Primitivo di Puglia IGT 2022 – Fonte Frontini
L’Occasione Perfetta Questo Primitivo è il rosso ideale per chi cerca il calore del sole pugliese in un calice. È perfetto per una cena conviviale tra amici a base di carne alla griglia, ma anche per accompagnare piatti di pasta ricchi e saporiti. Sceglilo se desideri un vino avvolgente, morbido e di grande immediatezza, capace di mettere d’accordo tutti i palati grazie alla sua naturale dolcezza fruttata.
Produzione e Filosofia
“Fonte Frontini” rappresenta l’anima più autentica e solare della Puglia. Il Primitivo 2022 nasce da vigneti selezionati che godono di un’esposizione ottimale, garantendo una maturazione fenolica perfetta. La filosofia produttiva punta a esaltare la tipicità del vitigno: la fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare l’integrità dei profumi primari. L’affinamento è studiato per mantenere il vino vibrante e succoso, mettendo al centro la pulizia del frutto nero e la morbidezza dei tannini che hanno reso celebre questo vitigno in tutto il mondo.
Profilo Sensoriale
Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con eleganti riflessi violacei che ne sottolineano la pienezza.
Profumo: Al naso è un’esplosione di frutta rossa matura; spiccano note di marasca, prugna in confettura e piccoli frutti di bosco nero, con un finale che accenna a delicate spezie dolci.
Gusto: In bocca è pieno, vellutato e rotondo. La struttura è importante ma bilanciata da una piacevole morbidezza. Il finale è lungo, con un ritorno persistente di note fruttate e una punta di liquirizia.
Il Consiglio di MyFiesta 🎉
Il Primitivo Fonte Frontini è il re dell’aperitivo “di sostanza”. Servilo insieme a un tagliere di salumi stagionati e formaggi saporiti come il pecorino: la sua morbidezza saprà bilanciare perfettamente la sapidità del cibo, regalando un momento di puro piacere mediterraneo.
Abbinamenti Gastronomici
Accompagna divinamente piatti robusti: orecchiette al ragù di agnello, carni rosse alla brace, bombette pugliesi e stufati di carne. Ottimo anche con formaggi stagionati o piatti arricchiti da spezie mediterranee.
Perché Sceglierlo
Calore Mediterraneo: Un vino solare, avvolgente e di grande piacevolezza.
Morbidezza Inimitabile: Il tannino setoso lo rende perfetto anche per chi non ama i rossi troppo spigolosi.
Versatilità a Tavola: Un rosso capace di reggere il confronto con i piatti più saporiti della nostra cucina.
Temperatura di Servizio
Si consiglia di servire a 16-18°C.
La Cantina
Fonte Frontini è un marchio che seleziona le migliori espressioni della viticoltura pugliese, puntando su una produzione che unisca l’eredità rurale del territorio a standard qualitativi moderni. Ogni bottiglia è pensata per offrire un’esperienza autentica, portando nel mondo i sapori intensi e la cultura dell’ospitalità tipica della Puglia.
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