Primitivo di Manduria Sangaetano Due Palme
Primitivo di Manduria Sangaetano Due Palme
- Uva: 100% Primitivo, un vitigno autoctono pugliese che dona al vino un corpo robusto e aromi intensi.
- Zona di produzione: Manduria, in Puglia, una regione famosa per i suoi vini calorosi e intensi.
- Stile: Rosso rubino intenso, con profumi di frutta matura (amarena, prugna), spezie (cannella, vaniglia) e note tostate. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Produzione:
Le uve Primitivo vengono raccolte a mano e selezionate accuratamente. La fermentazione avviene in acciaio, mentre l’affinamento si svolge in parte in barrique di rovere americano e in parte in bottiglia, per conferire al vino complessità e armonia.
Come gustarlo al meglio:
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Abbinamenti: Si accompagna perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
- Proprietà organolettiche: Un vino ricco e complesso, con un equilibrio tra potenza e eleganza.
Storia delle Cantine Due Palme:
Le Cantine Due Palme sono una realtà vinicola pugliese che da oltre 50 anni produce vini di alta qualità. L’azienda, situata nel cuore della Puglia, è famosa per i suoi Primitivi, ma offre un ampio assortimento di vini, tutti caratterizzati da un forte legame con il territorio.
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