Produzione e Filosofia
Prodotto in Puglia, nelle terre calde e assolate di Manduria, questo vino nasce da una rigorosa selezione di uve Primitivo. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare l’integrità del frutto e la freschezza aromatica. L’affinamento, breve e mirato, permette di ottenere un vino armonico, morbido e di grande pulizia stilistica, che esprime tutto il calore del territorio pugliese.Primitivo di Manduria Feudi Di San Gregorio
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo: Intenso e fruttato, con nitidi sentori di ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi e delicate note speziate.
- Gusto: Caldo e morbido. Tannini vellutati, ottima persistenza aromatica e un finale piacevolmente fruttato che invita al secondo calice.
Il Consiglio di MyFiesta
È un vino estremamente versatile. Servilo leggermente fresco, intorno ai 16-18°C, per esaltarne la fragranza. Si sposa magnificamente con grigliate di carne, primi piatti robusti della tradizione mediterranea o formaggi a pasta semi-stagionata.
Perché sceglierlo
- Morbidezza: Un vino di grande bevibilità e piacevolezza.
- Fruttato: Espressione pura e brillante del vitigno Primitivo.
- Versatilità: Ideale per molteplici abbinamenti gastronomici.
- Qualità garantita: L’esperienza di Feudi di San Gregorio applicata al terroir pugliese.
La Cantina
Feudi di San Gregorio, pur essendo un’istituzione irpina, ha esteso il proprio progetto di ricerca vitivinicola anche in Puglia, applicando lo stesso rigore e la medesima attenzione alla qualità che l’hanno resa famosa in tutto il mondo, per esaltare le peculiarità del territorio di Manduria.
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