Primitivo Salento IGP 2024 Tessuto 6 Bottiglie

Produzione e Filosofia

Questo vino rappresenta l’anima calda e accogliente del Salento, ottenuto dalla vinificazione in purezza delle uve Primitivo. Per quanto riguarda la materia prima, i vigneti godono del clima mediterraneo ventilato e del generoso sole salentino, elementi che garantiscono una maturazione ottimale dei grappoli. In seguito alla raccolta, le uve dell’annata 2024 vengono lavorate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. In questa fase, la fermentazione con macerazione sulle bucce viene gestita con cura per estrarre il tipico colore profondo e un corredo aromatico ricco e fruttato. Successivamente, l’affinamento prosegue in acciaio; una scelta produttiva mirata che consente di preservare la spiccata fragranza del frutto e la naturale morbidezza del vitigno, evitando l’uso del legno per offrire un vino pulito, fragrante e di immediata leggibilità.Primitivo del Salento IGT Tessuto

Profilo Sensoriale

• Colore: Si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, impreziosito da vivaci riflessi porpora che ne testimoniano la giovinezza e la freschezza dell’annata 2024.

• Profumo: Al naso, l’impatto olfattivo è avvolgente, caldo e spiccato. Emergono nitide note di prugna matura, ciliegia e frutti di bosco scuri, che vengono successivamente affiancate da delicate sfumature floreali e da una leggera nota speziata e mediterranea.

• Gusto: In bocca, al momento dell’assaggio, entra morbido, denso e vellutato. Il sorso è sorretto da una trama tannica dolce e perfettamente levigata, ben bilanciata da una piacevole freschezza che rende la beva scorrevole, calda e appagante, con un finale lungo e fruttato.

Il Consiglio di MyFiesta

Un piccolo segreto da sommelier: il Primitivo del Salento è rinomato per la sua straordinaria capacità di abbinarsi a cibi saporiti grazie alla sua rotondità innata. Avere a disposizione un cartone da 6 bottiglie ti offre la flessibilità di stapparlo sia per le occasioni di festa informali che per i pranzi della domenica. Inoltre, per esaltare al massimo la sua componente fruttata senza appesantire il palato, ti consigliamo di servirlo a una temperatura di circa 16°-18°C.

Perché sceglierlo

• Scorta per la convivialità: Il formato da 6 bottiglie assicura la riserva perfetta per pranzi, grigliate e grandi tavolate tra amici.

• Espressione del Salento: Un rosso che racchiude tutto il calore, la luce e la generosità del terroir salentino.

• Morbido e senza legno: Vinificato esclusivamente in acciaio al fine di garantire un frutto integro, fresco e privo di spigolature tanniche.

La Cantina

La linea Tessuto nasce con l’intento di “tessere” un legame profondo tra i grandi vitigni autoctoni pugliesi e uno stile di vinificazione moderno, pulito ed accessibile. La filosofia aziendale si fonda sull’accuratezza della lavorazione in cantina per offrire vini capaci di raccontare con schiettezza l’identità del territorio d’origine, garantendo al contempo un’elevata piacevolezza di beva e una grande costanza qualitativa.

Non perderti le nostre occasioni!

Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.

Continua a esplorare la nostra selezione:

• Vini: Rossi, Bianchi, Frizzanti e Dolci.
• Bollicine: Champagne, Franciacorta, Spumanti e Prosecco.
• Magnum: I grandi formati per le grandi occasioni.