Primitivo Salento IGP 2024 Tessuto | MyFiesta

Primitivo Salento IGP 2024 – Tessuto

L’Occasione Perfetta Questo Primitivo è la scelta ideale per chi cerca l’anima vellutata e calda del Salento. È il vino perfetto per un barbecue tra amici, una serata davanti a un tagliere di formaggi stagionati o semplicemente per scaldare il cuore durante una cena informale. Si adatta a chi ama i rossi morbidi, intensi e profondamente mediterranei, capaci di regalare un sorriso sin dal primo sorso.

Produzione e Filosofia

Il Primitivo “Tessuto” nasce nelle terre rosse del Salento, dove il sole battente e le brezze marine creano le condizioni ideali per una maturazione zuccherina generosa. La filosofia produttiva per l’annata 2024 si è concentrata sull’eleganza: il nome stesso richiama la trama fitta ma morbida del vino, ottenuto attraverso una vinificazione che preserva la freschezza del frutto. L’uso accurato dell’acciaio permette di mantenere intatta l’esuberanza del varietale, offrendo un vino pulito, fragrante e di estrema piacevolezza.

Profilo Sensoriale

• Colore: Rosso rubino carico con accattivanti riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la concentrazione.

• Profumo: Al naso è un trionfo di frutti rossi in confettura; emergono note nette di prugna, marasca e piccoli frutti neri, accompagnate da un delicato accenno di macchia mediterranea e cacao.

• Gusto: In bocca è pieno, avvolgente e rotondo. La trama tannica è setosa (proprio come un tessuto pregiato), con una naturale morbidezza che bilancia la struttura alcolica. Il finale è lungo e rimanda a piacevoli note di liquirizia.

Il Consiglio di MyFiesta 🎉

Il Primitivo Tessuto è il re della convivialità. Portalo a tavola durante una grigliata di carne o con dei primi piatti saporiti: la sua capacità di avvolgere il palato lo rende il compagno perfetto per quei momenti in cui la semplicità e il gusto devono andare di pari passo.

Abbinamenti Gastronomici

Si sposa a meraviglia con le carni rosse alla brace, bombette pugliesi, spezzatini saporiti e primi piatti con sughi di carne (orecchiette al ragù). Eccellente anche con formaggi stagionati come il pecorino o piatti arricchiti da spezie dolci.

Perché Sceglierlo

• Morbidezza Incomparabile: Un rosso setoso che conquista per la sua beva immediata.

• Anima Salentina: Tutta l’intensità e il calore della Puglia in una bottiglia.

• Versatilità di Gusto: Piace sia agli esperti che ai neofiti per il suo profilo armonico.

Temperatura di Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C.

La Cantina

La linea “Tessuto” seleziona accuratamente uve provenienti dai vigneti più vocati della penisola salentina. La produzione è orientata a offrire vini moderni, puliti ed espressivi, che sappiano raccontare la tradizione millenaria della Puglia attraverso standard qualitativi d’avanguardia.

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