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Champagne Pommery Rosé Brut Royal Astucciato | MyFiesta

53,99 €

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Un’interpretazione romantica, vivace e di raffinata finezza, creata per chi cerca uno Champagne rosé fresco, fruttato e dalla spiccata eleganza sensoriale. Perfetto per aperitivi chic, brindisi romantici e cene delicate a base di pesce. Un’etichetta affascinante che merita attenzione per la sua armonia visiva e gustativa, capace di unire il carattere del Pinot Noir alla levità distintiva della Maison Pommery.

Scheda Tecnica

  • Denominazione: Champagne AOC
  • Regione: Champagne
  • Zona di Produzione: Reims, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
  • Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
  • Affinamento sui Lieviti: Almeno 36 mesi nelle storiche cave di gesso (crayères)
  • Dosaggio: Brut (circa 9 g/l)
  • Gradazione: 12.5% Vol.
  • Temperatura di Servizio: 8-10 °C
  • Formato: 75 cl (con astuccio)
  • Disponibilità: Limitata
  • Abbinamenti: Tartare di salmone o tonno, crostacei, sushi e sashimi, prosciutto di Parma, carpaccio di manzo e dessert leggeri ai frutti rossi.

Produzione e Filosofia

Prodotto nel cuore della regione della Champagne, il Rosé Brut Royal nasce da un accurato assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da cru selezionati. L’inconfondibile sfumatura rosa è data dall’aggiunta di una quota di Pinot Noir vinificato in rosso da vigneti dedicati. Prodotto con Metodo Classico, esprime la filosofia Pommery volta a valorizzare la freschezza, la delicatezza del fruttato e la massima bevibilità.

Profilo Sensoriale

  • Colore: Rosa delicato dai riflessi sfaccettati e brillanti.
  • Perlage: Fine, persistente e di grande eleganza nel calice.
  • Profumo: Intenso e fragrante, si apre su note di piccoli frutti rossi freschi (ribes, lampone, fragolina di bosco) e sfumature di agrumi e petali di rosa.
  • Gusto: Morbido, fresco e ben bilanciato al palato; il sorso è vivace, sorretto da una piacevole trama fruttata e da un finale pulito e armonioso.

Il Consiglio di MyFiesta

Rispetto ad altri Rosé Brut sans année della stessa categoria, il Pommery Rosé Brut Royal si fa apprezzare per la sua straordinaria levità espressiva, evitando pesantezze tanniche e mantenendo un profilo decisamente verticale. Un appassionato ne apprezzerà la delicatezza delle note di piccoli frutti di bosco e la costante freschezza minerale, dettagli che ne fanno una bollicina versatile e raffinata.

Perché Sceglierlo
  • Stile rosa raffinato ed elegante: Sinuoso intreccio tra freschezza floreale e croccantezza del frutto rosso.
  • Confezione di grande fascino: Presentato con astuccio originale coordinato nei toni della Maison, ideale per un regalo di classe.
  • Grande piacevolezza di bevuta: Profilo gustativo mai pesante, perfetto per stuzzicare il palato.
  • Firma della storiosa Maison Pommery: Garanzia di qualità, tradizione e maestria nella vinificazione.
La Cantina

Fondata a Reims nel 1836, la Maison Pommery è legata alla figura visionaria di Jeanne-Alexandrine Louise Pommery, pioniera dell’enologia moderna a cui si deve l’invenzione dello Champagne Brut. Oggi la cantina custodisce le storiche cave di gesso romano (crayères) sotto Reims, dove le bottiglie affinano al fresco preservando stile, eleganza e freschezza.

Premi e Riconoscimenti
  • Wine Spectator: 90/100
  • Wine Enthusiast: 90/100

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1 recensione per Champagne Pommery Rosé Brut Royal Astucciato | MyFiesta

  1. Valutato 4 su 5

    support –

    Molto buono come prodotto

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