Müller Thurgau Trentino DOC Rocca Savina 6 Bottiglie

Vivacità e profumi d’alta quota

Il Müller Thurgau Rocca Savina è il vino ideale per chi cerca un bianco montano, profumato e di estrema piacevolezza. È la scelta perfetta per inaugurare un aperitivo tra amici, per accompagnare piatti leggeri a base di verdure o per rinfrescare il palato durante un pranzo estivo, garantendo un sorso sempre scattante e armonioso.

Produzione e Filosofia

Questo vino nasce da vigneti situati in zone collinari e montane del Trentino, dove il clima fresco e le forti escursioni termiche permettono al Müller Thurgau di sviluppare la sua caratteristica dote aromatica. La filosofia di Rocca Savina punta sulla purezza varietale: la vinificazione avviene rigorosamente in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare l’integrità dei profumi primari. L’obiettivo è quello di offrire un vino tecnicamente pulito, che faccia della freschezza e della sapidità i suoi principali punti di forza.

Profilo Sensoriale

• Colore: Giallo paglierino scarico con brillanti riflessi verdolini che ne denotano la freschezza.

• Profumo: Al naso è delicato ma persistente. Emergono chiare note floreali di gelsomino e sambuco, seguite da sentori di mela verde e una leggera speziatura che ricorda la salvia e la noce moscata.

• Gusto: In bocca è secco, piacevolmente fresco e dotato di una buona sapidità. Il corpo è snello e agile, con una chiusura pulita che invita immediatamente a un nuovo calice.

Il Consiglio di MyFiesta

Il Müller Thurgau Rocca Savina è un vino “giovane” per definizione. Vi consiglio di non lasciarlo troppo a lungo in cantina e di servirlo ben fresco. È il bianco ideale per chi non ama i vini troppo strutturati o complessi, ma cerca un prodotto schietto e molto aromatico che non stanchi mai il palato.

Abbinamenti Gastronomici

• Antipasti: Insalate di mare delicate, tartine al salmone o carpaccio di zucchine e scaglie di formaggio fresco.

• Primi: Risotti alle erbe di campo, pasta con pesto di zucchine e mandorle o vellutate di asparagi.

• Pesce: Trota alla griglia, filetti di orata al vapore o frittura leggera di paranza.

Perché sceglierlo

1. Aromaticità fine: Un bouquet elegante che conquista senza essere mai eccessivo.

2. Freschezza vibrante: Ottima acidità che lo rende perfetto come compagno di piatti estivi e leggeri.

3. Ottimo rapporto qualità-prezzo: Una DOC trentina affidabile e costante nel tempo.

Temperatura di servizio

Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C.

La Cantina

Rocca Savina è un marchio che seleziona uve dai territori più vocati della regione, affidandosi a processi di vinificazione moderni e controllati. La cantina si distingue per un approccio orientato alla valorizzazione della tipicità trentina, proponendo vini che siano espressione diretta del territorio, con un focus particolare sulla pulizia enologica e sulla fruibilità immediata del prodotto.

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