Morellino di Scansano Il Puledro 6 Bottiglie 2024
11,09 €
Il compagno ideale per chi cerca l’anima più autentica, fresca e vibrante della Maremma toscana. Morellino di Scansano DOCG 2024 – Il Puledro è il vino perfetto per dare un tocco di carattere a una cena informale tra amici, davanti a un tagliere di salumi saporiti o a una grigliata di carne.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
- Vitigno: Sangiovese (Morellino) minimo 85%
- Annata: 2024
- Regione: Toscana
- Gradazione: 13,5% Vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Formato: 6 Bottiglie da 75cl
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Tagliati di carne rossa, pici al ragù toscano, formaggi semi-stagionati, grigliate miste, caciucco.
Produzione e Filosofia
Nato nel cuore della denominazione protetta, questo Morellino incarna una filosofia produttiva orientata alla massima espressione del frutto e della piacevolezza beverina. La vinificazione viene condotta rigorosamente in acciaio a temperatura controllata, una scelta tecnica precisa per preservare intatti i sentori primari del vitigno, evitando l’uso del legno per mantenere il sorso snello, dinamico e fortemente identitario.Morellino di Scanzano DOCG – Il Puledro
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino intenso e luminoso, con riflessi violacei giovanili.
- Profumo: Al naso esplode con note nitide di ciliegia matura, marasca e piccoli frutti rossi, arricchite da sottili sfumature floreali di viola e un accenno di macchia mediterranea.
- Gusto: In bocca è fresco, succoso e scorrevole. I tannini sono giovani ma già ben integrati e morbidi, supportati da una piacevole sapidità che invita continuamente al sorso.
Il Consiglio di MyFiesta
La straordinaria freschezza di questo Morellino lo rende incredibilmente versatile. Avendo a disposizione una scorta di 6 bottiglie, sperimentate: oltre ai classici abbinamenti di carne, provate a servirlo leggermente rinfrescato (intorno ai 14-15°C) in una serata estiva insieme a un caciucco alla livornese o a piatti di pesce azzurro al pomodoro. La sua vivacità vi sorprenderà.
Perché sceglierlo
- Scorta di freschezza: La comodità della cassa da 6 bottiglie per non rimanere mai senza il rosso toscano più dinamico.
- Fresco e senza legno: Solo acciaio per garantire la purezza del frutto e una beva straordinariamente fluida.
- Eccezionale versatilità: Il vino passe-partout che valorizza con la stessa eleganza sia un aperitivo informale che una cena strutturata.
La Cantina
La produzione del Morellino di Scansano affonda le radici in un territorio collinare unico, teso tra il Monte Amiata e il Mar Tirreno. La cantina si impegna nella valorizzazione del Sangiovese (qui chiamato tradizionalmente Morellino), unendo il rispetto per la tradizione rurale maremmana a moderne tecnologie di cantina che esaltano la pulizia e l’eleganza del vino.
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