Champagne Montaudon La Grande Rosé Brut | MyFiesta
32,44 €
Un’espressione seducente, fresca e piacevolmente fruttata, pensata per chi cerca un rosé dal profilo gastronomico, avvolgente ed equilibrato. Perfetto per aperitivi raffinati, brindisi celebrativi e abbinamenti con la cucina di mare o carni rosa. Un’etichetta che merita attenzione perché incarna la grande tradizione della Maison Montaudon, distinguendosi per l’intensità espressiva del Pinot Noir e per un sorso vellutato che conquista al primo assaggio.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Champagne AOC
- Regione: Champagne
- Zona di Produzione: Reims, Montagne de Reims, Vallée de la Marne
- Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
- Affinamento sui Lieviti: Almeno 36 mesi nelle cantine della Maison
- Dosaggio: Brut (circa 8-9 g/l)
- Gradazione: 12.0% Vol.
- Temperatura di Servizio: 8-10 °C
- Formato: 75 cl
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Carpaccio di salmone, sushi e sashimi, tartare di manzo, salumi nobili, crostacei alla griglia, anatra ai frutti rossi e crostate alla frutta fresca.
Produzione e Filosofia
Prodotto nel cuore di Reims, La Grande Rosé nasce dall’assemblaggio accurato dei tre vitigni classici della Champagne, con una spiccata presenza di Pinot Noir (spesso integrato da una percentuale vinificata in rosso per conferire colore e struttura), affiancato dal Pinot Meunier per la rotondità del frutto e dallo Chardonnay per la freschezza e la finezza aromatica. Prodotto con Metodo Classico e affinato a lungo nelle storiche cantine gessose della Maison, esprime uno stile generoso e di grande eleganza.
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosa salmone delicato e luminoso, dai brillanti riflessi ramati.
- Perlage: Fine, abbondante e di elegante persistenza nel calice.
- Profumo: Intenso e fragrante, si apre su spiccate note di frutti rossi freschi (fragolina di bosco, lampone, ribes), sfumature di petali di rosa e leggeri tocchi di pasticceria e spezie dolci.
- Gusto: Ampio, rotondo e ben strutturato al palato; il sorso unisce la morbidezza del frutto a una viva spinta acida agrumata, regalando un finale lungo, pulito e sapido.
Il Consiglio di MyFiesta
Rispetto ad altri Champagne Rosé sans année della stessa fascia, La Grande Rosé di Montaudon si fa apprezzare per la perfetta integrazione tra la struttura fruttata e la freschezza finale. Un appassionato ne valorizzerà la notevole duttilità a tavola, che lo rende eccellente non solo per l’aperitivo ma anche per accompagnare piatti complessi della cucina contemporanea.
Perché Sceglierlo
- Stile fruttato ed elegante: Splendido equilibrio tra la forza del Pinot Noir e la grazia dello Chardonnay.
- Eccellente bevibilità: Profilo bilanciato, dinamico e piacevole fin dal primo sorso.
- Gusto avvolgente e versatile: Bollicina di grande piacevolezza che soddisfa sia l’appassionato che il consumatore occasionale.
- Storica Maison di Reims: La garanzia e la continuità qualitativa di una cantina fondata nel 1891.
La Cantina
Fondata a Reims nel 1891 dalla famiglia Montaudon, la Maison vanta oltre un secolo di storia legato alla passione per il terroir della Champagne. Riconoscibile per l’iconica “M” rossa presente sulle sue etichette, la cantina ha saputo consolidare negli anni uno stile raffinato e costante, diventando un punto di riferimento per la qualità e la precisione dei suoi assemblaggi.
Premi e Riconoscimenti
- Mundus Vini: Medaglia d’Argento
- International Wine Challenge: Commended
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.