Molinari Vov: Un classico italiano dal cuore caldo
Molinari Vov è un liquore all’uovo italiano, un vero e proprio comfort drink, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per la sua cremosità e il suo sapore avvolgente.
Come viene prodotto
La produzione del Vov è un processo artigianale che richiede cura e attenzione ai dettagli. Si parte da ingredienti semplici ma di alta qualità: uova fresche, zucchero, Marsala, alcool e aromi naturali. Questi ingredienti vengono mescolati e lavorati con cura per ottenere un liquore cremoso e vellutato, dal colore giallo intenso.
Come gustarlo al meglio
Il Vov è un liquore molto versatile e può essere gustato in diversi modi:
- Liscio: Servito ben freddo, è un ottimo digestivo.
- Con ghiaccio: Per un gusto più rinfrescante.
- Insieme al caffè: Un classico abbinamento, perfetto per concludere un pasto.
- Come ingrediente per dessert: Può essere utilizzato per preparare dolci al cucchiaio, creme e gelati.
Proprietà organolettiche
- Colore: Giallo intenso, cremoso.
- Profumo: Intenso aroma di uova, vaniglia e frutta secca.
- Gusto: Cremoso, dolce, con un retrogusto leggermente alcolico e vanigliato.
Abbinamenti
Il Vov si abbina perfettamente a:
- Biscotti secchi: Come i savoiardi o i biscotti amaretti.
- Frutta fresca: Come le fragole o i frutti di bosco.
- Cioccolato: Fondente o al latte.
- Gelati: Vaniglia, cioccolato, nocciola.
Temperatura di servizio
La temperatura di servizio ideale è molto fredda, intorno ai 4-5 gradi Celsius.
La storia di Molinari
L’azienda Molinari, con sede a Civitavecchia, è una delle più antiche e famose aziende produttrici di liquori italiane. La storia del Vov inizia negli anni ’50, quando l’azienda decise di creare un liquore all’uovo di alta qualità, ispirandosi alla tradizione italiana dello zabaglione. Grazie al suo gusto unico e avvolgente, il Vov divenne presto un grande successo, conquistando il palato degli italiani e non solo.
In conclusione Molinari Vov è un liquore italiano iconico, un vero e proprio comfort drink. La sua cremosità, il suo sapore avvolgente e la sua versatilità lo rendono perfetto per ogni occasione.
Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca
Seguici sui nostri social:
