Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-Sec Champagne | MyFiesta
70,02 €
Un’innovazione audace, elegante e seducente, creata per chi cerca uno Champagne rosé fresco, fruttato e concepito specificamente per la degustazione con ghiaccio. Perfetto per party estivi, aperitivi informali al mare e momenti di festa all’aperto. Un’etichetta scenografica che merita attenzione perché rivoluziona le consuetudini della Champagne, unendo la ricchezza aromatica dei frutti rossi alla straordinaria freschezza regalata dall’impatto con i cubetti di ghiaccio.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Champagne AOC
- Regione: Champagne
- Zona di Produzione: Épernay, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
- Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
- Affinamento sui Lieviti: Almeno 36 mesi nelle storiche cantine della Maison
- Dosaggio: Demi-Sec (circa 38 g/l)
- Gradazione: 12.0% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C (con cubetti di ghiaccio)
- Formato: 75 cl
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Servito con ghiaccio e frutti di bosco o menta fresca, finger food salati, stuzzichini da aperitivo, foie gras, piatti della cucina asiatica agrodolce e dessert a base di frutta fresca.
Produzione e Filosofia
Ottenuto dall’assemblaggio accurato guidato dal Pinot Noir (45-55%, di cui il 10% vinificato in rosso) per la struttura e l’intensità fruttata, affiancato dal Pinot Meunier (35-45%) per la rotondità e dallo Chardonnay (5-10%) per una spiccata nota acida finale. Prodotto con Metodo Classico e rifinito con un dosaggio intentionally generoso (Demi-Sec), esprime la visione avanguardista di Moët & Chandon nell’offrire un rosé vibrante progettato per interagire armoniosamente con la diluizione e la temperatura del ghiaccio.Moët & Chandon Ice Imperial Rosé Demi Sec Champagne
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosa profondo dai riflessi dorati e ambrati.
- Perlage: Fine, vivace e di splendida persistenza.
- Profumo: Intenso e fragrante, con spiccate note di frutti di bosco freschi (fragolina, lampone, mirtillo), sfumature di frutti estivi (nettarina) e un toccante sottofondo di spezie dolci e granatina.
- Gusto: Ampio e succoso al palato, dove la dolcezza iniziale del frutto si fonda con la freschezza agrumata; il ghiaccio ne esalta la bevibilità, lasciando un finale lungo, pulito e piacevolmente delizioso.
Il Consiglio di MyFiesta
Rispetto ai tradizionali Champagne Rosé della Maison, l’Ice Impérial Rosé è formulato con un dosaggio dosato appositamente per esaltare la sua intensità olfattiva solo se servito in ampi calici da Cabernet con cubetti di ghiaccio. Un appassionato o un mixologist ne apprezzerà la versatilità, soprattutto se valorizzato con guarnizioni fresche come foglie di menta, fette di pompelmo rosa o frutti di bosco freschi.
Perché Sceglierlo
- Progettato per il consumo con ghiaccio: Formulazione speciale che mantiene struttura e concentrazione gustativa “on the rocks”.
- Design iconico e scenografico: Bottiglia bianca laccata con dettagli rosa e dorati di forte impatto visivo.
- Gusto ricco e fruttato: Profilo morbido e irresistibile che conquista al primo sorso.
- Esperienza informale di lusso: Il prestigio di Moët & Chandon in una chiave moderna e rilassata.
La Cantina
Fondata ad Épernay nel 1743, la Maison Moët & Chandon è un simbolo globale di stile, celebrazione ed eccellenza enologica. Con oltre 1.200 ettari di vigneti selezionati nei migliori cru della regione, la cantina unisce una tradizione plurisecolare a una costante spinta innovativa, capace di anticipare i nuovi trend della degustazione contemporanea.
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