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Champagne Louis Roederer Collection Brut Astucciato | MyFiesta

65,09 €

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Un’opera d’arte enologica contemporanea, nata per evolvere il concetto di sans année attraverso l’eccellenza della “Réserve Perpétuelle”. Perfetto per brindisi d’autore, cene di alta gastronomia e regalistica di prestigio. Un’etichetta imprescindibile che merita grande attenzione perché rappresenta la visione evolutiva di Louis Roederer, combinando la freschezza della vendemmia con la profondità dei vini riserva affinati in grandi botti di rovere.

Scheda Tecnica

  • Denominazione: Champagne AOC
  • Regione: Champagne
  • Zona di Produzione: Reims, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
  • Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
  • Affinamento sui Lieviti: Almeno 36-48 mesi nelle storiche cantine della Maison
  • Dosaggio: Brut (circa 7 g/l)
  • Gradazione: 12.5% Vol.
  • Temperatura di Servizio: 8-10 °C
  • Formato: 75 cl (con astuccio)
  • Disponibilità: Limitata
  • Abbinamenti: Capesante scottate, tartare di spigola o ricciola, risotti ai crostacei, rombo al forno con patate, carni bianche delicate con salse ai funghi e formaggi a crosta fiorita.

Produzione e Filosofia

Prodotto a Reims, Collection incarna la costante ricerca della massima freschezza e complessità. L’assemblaggio si basa sulla vendemmia principale (dominata dallo Chardonnay per il 41%, affiancato dal Pinot Noir per il 33% e dal Pinot Meunier per il 26%), integrata con una quota consistente di “Réserve Perpétuelle” (36%) e vini di riserva affinati in legno (10%). Prodotto con Metodo Classico e lasciato maturare al buio per lunghi anni, regala una trama gustativa vibrante, complessa e materica.

Profilo Sensoriale

  • Colore: Giallo dorato brillante con riflessi caldi, paglierini e luminosi.
  • Perlage: Estremamente fine, fitto, cremoso e di straordinaria continuità.
  • Profumo: Ampio, pulito e complesso, si apre con note di agrumi maturi (limone candito, scorza d’arancia), mela e pera al forno, evolvendo verso sentori di gesso, nocciola tostata, fiori bianchi e sottili sfumature saline.
  • Gusto: Dritto, denso e incredibilmente armonico; l’attacco al palato mostra una materia ricca e avvolgente, sorretta da una freschezza calcarea e da una tensione minerale che guidano il sorso verso un finale lungo, sapido e vibrante.

Il Consiglio di MyFiesta

Rispetto ai classici Brut sans année d’assemblaggio tradizionale, la serie Collection di Louis Roederer garantisce una struttura e una maturità espressiva superiori grazie all’apporto decisivo della Réserve Perpétuelle e dei legni. Un sommelier o un grande appassionato ne valorizzerà la natura gastronomica, apprezzandone la straordinaria capacità di abbinamento sia con la cucina di mare raffinata sia con carni bianche nobili.

Perché Sceglierlo
  • L’evoluzione del Cuvée Brut: L’innovativo concetto di Collection firmato da una delle Maison più iconiche al mondo.
  • Uso sapiente dei vini riserva: Réserve Perpétuelle e legni per una profondità aromatica senza pari.
  • Astuccio di assoluto prestigio: Elegante astuccio rigido coordinato, perfetto per la regalistica di lusso.
  • Maison indipendente d’eccellenza: Garanzia di controllo totale dalla vigna al calice.
La Cantina

Fondata a Reims nel 1776, la Maison Louis Roederer è una delle pochissime grandi case di Champagne ancora indipendenti e a conduzione familiare. Con un patrimonio viticolo eccezionale di oltre 240 ettari distribuiti quasi interamente nei Grand e Premier Cru della regione, Roederer è sinonimo di viticoltura virtuosa, sperimentazione biodinamica e qualità senza compromessi.

Premi e Riconoscimenti
  • Wine Spectator: 93/100
  • James Suckling: 94/100
  • Robert Parker (Wine Advocate): 93/100

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1 recensione per Champagne Louis Roederer Collection Brut Astucciato | MyFiesta

  1. Valutato 5 su 5

    Soleil –

    Champagne delizioso

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