Lambrusco Marcello Oro 2024 Ariola
8,41 €
Il Lambrusco Marcello Oro 2024 di Ariola non è un semplice vino, è un’esperienza sensoriale che sfida ogni pregiudizio sul Lambrusco. È la scelta d’elezione per chi desidera stupire i propri ospiti con una bollicina raffinata, intensa e di classe superiore; perfetto per una cena gourmet dove il vino deve essere protagonista assoluto, non solo un accompagnamento.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Lambrusco dell’Emilia IGT
- Vitigno: Lambrusco Maestri
- Annata: 2024
- Regione: Emilia-Romagna
- Gradazione: 10,5% vol
- Temperatura di servizio: 12-14°C
- Formato: 75cl
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Taglieri di salumi emiliani, lasagne, piatti della tradizione, cucina speziata.
Produzione e Filosofia
Il Marcello Oro nasce nei vigneti di proprietà della famiglia Ariola, situati sulle colline tra Parma e Reggio Emilia. La filosofia di produzione è rigorosa: selezione maniacale delle uve di Lambrusco Maestri, fermentazione lenta e presa di spuma curata nei minimi dettagli per ottenere un perlage fine, persistente e avvolgente. È un vino che esprime l’eccellenza tecnologica al servizio della tradizione emiliana più nobile.
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino carico, quasi impenetrabile, con una spuma cremosa e persistente.
- Profumo: Estremamente intenso e fruttato, con note decise di fragolina di bosco, lampone e mora selvatica.
- Gusto: Pieno, morbido e di straordinaria persistenza. Il perfetto equilibrio tra la freschezza naturale dell’uva e una piacevole nota zuccherina che lo rende irresistibile.
Il Consiglio di MyFiesta
Dimenticate il servizio troppo freddo: il Marcello Oro deve essere servito a 12-14°C per permettere al suo bouquet complesso di esprimersi pienamente. Il consiglio da sommelier? Non limitatevi ai classici salumi: questo Lambrusco è fenomenale in abbinamento a una lasagna al forno o persino con piatti leggermente speziati, dove la sua carica fruttata crea un contrasto memorabile.
Perché sceglierlo
- Eccellenza Pluripremiata: Considerato da molti critici come uno dei migliori Lambruschi in circolazione.
- Esperienza Premium: Un vino che eleva il concetto di Lambrusco verso standard di eleganza assoluta.
- Bevibilità Irresistibile: Un equilibrio tra struttura e dolcezza che conquista anche i palati più esigenti.
La Cantina
Situata tra i colli di Parma, la cantina Ariola vanta una tradizione secolare nel cuore della Food Valley italiana. Sotto la guida della famiglia Grassi, l’azienda ha saputo coniugare il rispetto per il terroir con una visione d’avanguardia, portando il Lambrusco Maestri a livelli di qualità riconosciuti a livello internazionale.
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