Produzione e Filosofia
Il “Fiore” nasce dall’impegno della cantina Lucchetti nel valorizzare uno dei vitigni più rari e affascinanti del panorama nazionale. La vinificazione è condotta con la massima delicatezza per preservare le delicate note primarie della Lacrima. Attraverso una fermentazione in acciaio e un affinamento mirato, si ottiene un vino che esprime la purezza del frutto senza alcuna interferenza, mantenendo un’integrità aromatica che è il marchio di fabbrica della famiglia Lucchetti.Lacrima di Morro D’Alba Fiore Lucchetti DOC
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino brillante con vivaci riflessi violacei.
- Profumo: Bouquet inebriante ed esplosivo: dominano note di petali di rosa, violetta e frutti di bosco freschi, seguiti da delicati sentori di spezie orientali.
- Gusto: Succoso e di grande piacevolezza. In bocca si rivela fresco e morbido, con tannini delicati e un finale lungo, spiccatamente aromatico e fruttato.
Il Consiglio di MyFiesta
La particolarità del Lacrima sta nella sua freschezza: consiglio di servirlo a una temperatura di 14-16°C, leggermente più fresco rispetto ai classici rossi, per esaltarne la fragranza. Provalo in abbinamento a salumi della tradizione, primi piatti con sughi rossi leggeri o, per un’esperienza gourmet, con piatti di cucina asiatica mediamente speziati o sushi di carne.
Perché sceglierlo
- Unicità aromatica: Difficile trovare un altro vino con una nota floreale così definita e seducente.
- Versatilità moderna: Un rosso perfetto per chi vuole uscire dagli schemi classici.
- Purezza Lucchetti: La garanzia di una cantina che ha fatto della Lacrima di Morro d’Alba la propria missione.
- Bevibilità eccellente: Un vino che invita al sorso grazie alla sua armonia e freschezza.
La Cantina
La Cantina Lucchetti rappresenta il cuore pulsante della viticoltura a Morro d’Alba. Con un approccio che sposa il rispetto per la tradizione marchigiana e l’innovazione tecnologica, la famiglia Lucchetti lavora con passione per portare l’eccellenza della Lacrima su ogni tavola, garantendo prodotti di alta qualità che riflettono l’autenticità del loro terroir.
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