Jägermeister 70cl
16,29 €
Jägermeister: Un liquore tedesco dal gusto intenso e complesso, ottenuto dall’infusione di 56 erbe, radici e spezie. Caratterizzato da un sapore amaro-dolce e da un retrogusto mentolato, è perfetto per essere gustato ghiacciato o come ingrediente per cocktail.
Caratteristiche:
- Regione di produzione: Bassa Sassonia (Germania)
- Nazione: Germania
- Gradazione alcolica: 35% vol.
- Formato bottiglia: 70 cl
- Allergeni: Si
Jägermeister: Un Classico Tedesco dal Gusto IntensoJägermeister 70cl
Il Jägermeister è un liquore a base di erbe molto popolare in tutto il mondo, noto per il suo gusto inconfondibile e la sua bottiglia dalla forma caratteristica. Questo distillato tedesco ha una storia affascinante e un processo di produzione complesso, che contribuiscono a renderlo un prodotto unico nel suo genere.Jägermeister 70cl
La Produzione
La ricetta originale del Jägermeister è un segreto gelosamente custodito, ma si sa che prevede l’utilizzo di ben 56 erbe, radici, frutti e spezie diverse. Queste vengono macerate in alcool per diverse settimane, quindi distillate e filtrate. Il distillato ottenuto viene poi invecchiato in botti di rovere per almeno un anno, prima di essere miscelato con acqua demineralizzata, zucchero caramellato e altri ingredienti naturali.
Proprietà Organolettiche
- Colore: Marrone scuro intenso, con riflessi rossastri.
- Profumo: Intenso e complesso, con note di anice, liquirizia, cannella, chiodi di garofano e un tocco di agrumi.
- Gusto: Decisamente amaro, con un equilibrio tra note dolci e speziate. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto leggermente mentolato.
Come Gustarlo al Meglio
Il modo più tradizionale per gustare il Jägermeister è molto semplice: ghiacciato. La bassa temperatura esalta le note aromatiche e rende il gusto più morbido. Tuttavia, questo liquore si presta anche a essere utilizzato in numerosi cocktail, sia classici che innovativi.
Abbinamenti
- Solo: Ghiacciato, è un ottimo digestivo.
- Cocktail: Viene spesso utilizzato in cocktail come il Jägerbomb (Jägermeister e Red Bull) o in miscele più elaborate con succhi di frutta, soda e altre bevande.
- Cucina: Può essere utilizzato per aromatizzare alcune preparazioni culinarie, come sughi e marinature per carni.
Temperatura di Servizio
La temperatura di servizio ideale è molto bassa, intorno ai -18°C.
La Storia di Jägermeister
Il Jägermeister fu creato nel 1934 da Curt Mast, un maestro distillatore tedesco. Il nome “Jägermeister” significa “maestro di caccia” e si riferisce alla figura di San Hubertus, patrono dei cacciatori. Il logo dell’azienda raffigura infatti un cervo, simbolo di San Hubertus.
La Cantina Jägermeister
L’azienda Jägermeister ha sede a Wolfenbüttel, in Germania, dove viene prodotto e imbottigliato il famoso liquore. Lo stabilimento di produzione è un luogo ricco di storia e tradizione, dove vengono ancora oggi utilizzate le stesse tecniche di distillazione e affinamento di un tempo.
In conclusione
Il Jägermeister è un liquore dal carattere deciso e dal gusto inconfondibile. La sua storia, la sua produzione e le sue caratteristiche lo rendono un prodotto unico nel suo genere, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
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