Petrus Boonekamp 70cl
19,97 €
Petrus Boonekamp: Un amaro olandese iconico, creato nel XVIII secolo. Ottenuto da un’infusione di numerose erbe e spezie, offre un gusto amaro deciso e persistente, con note aromatiche complesse. Un classico per gli amanti degli amari, perfetto da gustare liscio o in cocktail.
Caratteristiche:
- Regione di produzione: Paesi Bassi (Olanda)
- Nazione: Paesi Bassi
- Gradazione alcolica: 35% vol.
- Formato bottiglia: 70 cl
- Allergeni: Si
Petrus Boonekamp: Un Amaro dalla Lunga Storia
Il Petrus Boonekamp è un amaro di fama mondiale, considerato da molti il primo vero amaro al mondo. La sua storia affonda le radici nel XVIII secolo nei Paesi Bassi, dove il suo creatore, Petrus Boonekamp, mise a punto una ricetta unica, basata su un’infusione di numerose erbe e spezie provenienti da tutto il mondo.
La Produzione
La produzione del Petrus Boonekamp è un processo artigianale che si mantiene fedele alla ricetta originale. Le erbe e le spezie, accuratamente selezionate, vengono macerate in alcool di alta qualità per un periodo prolungato, consentendo ai sapori di estrarsi e di amalgamarsi perfettamente. Successivamente, il composto viene filtrato e imbottigliato.
Come Gustarlo al Meglio
Il Petrus Boonekamp è un amaro molto versatile e può essere gustato in diverse modalità:
- Liscio, a temperatura ambiente: Il modo più classico per apprezzare la complessità aromatica del liquore.
- Con ghiaccio: Per un gusto più fresco e meno intenso.
- In cocktail: Come ingrediente base per creare cocktail unici e sofisticati.
- Caldo, con una scorza di limone: Un modo tradizionale per consumarlo nei mesi più freddi.
Proprietà Organolettiche
- Colore: Ambrato intenso con riflessi dorati.
- Profumo: Complesso e avvolgente, con note di erbe aromatiche, spezie e un tocco agrumato.
- Gusto: Amaro deciso, equilibrato e persistente, con un finale lungo e piacevole.
Abbinamenti
Il Petrus Boonekamp si sposa perfettamente con:
- Formaggi stagionati: Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino.
- Cioccolato fondente: Un classico abbinamento per esaltare l’amaro del liquore.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole.
- Dolci: Torta di mele, cheesecake.
Temperatura di Servizio
La temperatura di servizio ideale è a temperatura ambiente, per permettere al liquore di sprigionare al meglio i suoi aromi.
La Storia della Cantina
La storia del Petrus Boonekamp inizia nel 1777, quando Petrus Boonekamp, un liquorista olandese, creò questo amaro rivoluzionario. La sua fama si diffuse rapidamente in tutta Europa e ben presto il Petrus Boonekamp divenne un punto di riferimento per gli amanti degli amari. Oggi, la produzione del Petrus Boonekamp continua a seguire la ricetta originale, garantendo un prodotto di altissima qualità.
In conclusione
Il Petrus Boonekamp è un amaro dalla storia millenaria, un simbolo di tradizione e qualità. La sua complessità aromatica e il suo gusto inconfondibile lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
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