Irpinia Aglianico DOC 2024 Mastroberardino | Acquista su MyFiesta
12,31 €
Un rosso di carattere pensato per chi cerca l’autenticità del Sud Italia. Ideale per cene conviviali dove la carne alla brace e i formaggi stagionati sono protagonisti.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Irpinia DOC
- Vitigno: Aglianico 100%
- Annata: 2024
- Regione: Campania
- Gradazione: 13% vol
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Formato: 75cl
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Produzione e Filosofia
Prodotto nei vigneti di proprietà situati nella zona dell’Irpinia. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare l’integrità del frutto. L’affinamento breve in legno valorizza la struttura tannica tipica dell’Aglianico, mantenendo una beva fresca e dinamica.Irpinia Aglianico Mastroberardino
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo: Note di frutti di bosco, ciliegia matura, spezie dolci e tabacco.
- Gusto: Avvolgente e tannico, con finale persistente e sapido.
Il Consiglio di MyFiesta
Stappa la bottiglia almeno 30 minuti prima del servizio per permettere al vino di ossigenarsi. Servilo in un calice ampio per esaltare il bouquet speziato.
Perché sceglierlo
- Espressione territoriale: L’anima autentica dell’Irpinia in ogni calice.
- Versatilità: Perfetto sia per piatti di terra strutturati che per primi piatti saporiti.
- Storicità: Firmato da una cantina che ha fatto la storia del vino campano.
La Cantina
Mastroberardino rappresenta la memoria storica della viticoltura irpina, pioniera nel recupero e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni campani fin dal XIX secolo.
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