Franciacorta Rosé Barone di Erbusco DOCG | MyFiesta
18,89 €
Una bollicina rosé raffinata, avvolgente e dalla spiccata personalità, espressione autentica ed elegante del territorio della Franciacorta. La cassa convenienza da 6 bottiglie rappresenta la scelta perfetta per brindisi d’autore, cene romantiche, ricevimenti di classe, aperitivi gourmet ed eventi speciali, oltre a costituire un’eccellente scorta di grande pregio per la propria cantina. In tavola regala abbinamenti sublimi con carpacci di manzo o di salmone, tartare di tuna, crostacei, risotti con frutti di bosco o scampi, fritto misto e carni bianche saporite. Un’etichetta che merita grande attenzione per l’affascinante colore rosa tenue, la cremosità del perlage e la ricchezza aromatica donata dalla presenza del Pinot Nero affinato sui lieviti.
SCHEDA TECNICA
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Zona di Produzione: Franciacorta (Provincia di Brescia)
- Metodo di Produzione: Metodo Classico (Rifermentazione in bottiglia)
- Affinamento sui Lieviti: In bottiglia
- Dosaggio: Brut
- Gradazione: 12.5% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6 – 8 °C
- Formato: 75 cl
- Disponibilità: Buona
- Abbinamenti: Aperitivi raffinati, carpacci di pesce e di carne, prosciutto di Parma, sushi, crostacei, risotti di mare, fritto misto e carni bianche.
PRODUZIONE E FILOSOFIA
Questo Franciacorta Rosé nasce nel cuore della Lombardia. Infatti, la produzione segue il rigido disciplinare della Franciacorta DOCG. Le uve Pinot Nero e Chardonnay crescono su colline di origine morenica. Inoltre, i grappoli subiscono una breve macerazione sulle bucce. In questo modo si estrae un colore rosa tenue e delicato. Successivamente, la rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico. Pertanto, il vino affina a lungo sui lieviti nelle cantine sotterranee. Di conseguenza, la bollicina acquista una struttura complessa e molto elegante.
PROFILO SENSORIALE
- Colore: Rosa tenue e brillante con eleganti sfumature buccia di cipolla e ramate.
- Perlage: Extremamente fine, fitto, numeroso e di eccellente persistenza.
- Profumo: Intenso, elegante e complesso, caratterizzato da ricche note di fragoline di bosco, lampone, ribes rosso, crosta di pane fragrante e delicate sfumature floreali di rosa e spezie dolci.
- Gusto: Secco, pieno e di grande struttura; al palato rivela una piacevole sensazione cremosa, ben bilanciata da una fresca acidità tesa e da un finale sapido, lungo e fruttato.
IL CONSIGLIO DI MYFIESTA
I classici spumanti in autoclave offrono una struttura semplice. Al contrario, questo Franciacorta Rosé regala una grande profondità gustativa. Infatti, il Pinot Nero garantisce corpo, persistenza e carattere al sorso. Inoltre, la lenta maturazione in bottiglia dona una cremosità straordinaria. Per questa ragione, il vino si adatta benissimo a tutto il pasto. Di fatto, potete abbinarlo a crudi di mare, risotti e carni bianche. Di conseguenza, rappresenta la scelta perfetta per le occasioni più importanti.
PERCHÉ SCEGLIERLO
- Cassa da 6 bottiglie ideale per cene eleganti, feste e regali d’autore.
- Denominazione Franciacorta DOCG Rosé a garanzia di massima qualità.
- Infatti, il Pinot Nero dona una struttura ricca, profonda e complessa.
- Inoltre, il lungo affinamento Metodo Classico garantisce un perlage cremoso.
LA CANTINA
Barone di Erbusco lavora nel cuore della Franciacorta. Infatti, la cantina valorizza i migliori vigneti collinari della zona. Inoltre, il clima del Lago d’Iseo favorisce una maturazione perfetta delle uve. Di conseguenza, ogni bottiglia esprime grande equilibrio e pulizia organolettica. Pertanto, il marchio rappresenta una certezza per gli amanti del Metodo Classico.
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.