Etna Rosso Sul Vulcano 2022 Donnafugata | MyFiesta

Produzione e Filosofia

“Sul Vulcano” nasce da uve Nerello Mascalese coltivate in vigneti ad alta quota, su terreni composti da sabbie vulcaniche ricche di minerali. La filosofia di Donnafugata punta a preservare l’integrità del frutto e la naturale sapidità del territorio attraverso una vinificazione attenta e rispettosa. L’affinamento in vasche di acciaio e barrique esalta la finezza aromatica, creando un rosso di rara purezza, espressione autentica e moderna della viticoltura d’alta quota.

Profilo Sensoriale

• Colore: Rosso rubino tenue e luminoso.

• Profumo: Piccoli frutti rossi, note floreali di viola, sentori speziati, grafite.

• Gusto: Fresco, tannini fini, sapidità minerale, finale elegante e persistente.

Il Consiglio di MyFiesta

Per coglierne al meglio la finezza, servilo a 16-18°C. È l’abbinamento ideale per piatti della cucina mediterranea, carni bianche, funghi porcini o formaggi freschi di pecora.

Perché sceglierlo

• Terroir Vulcanico: L’essenza minerale ed elegante dell’Etna.

• Eleganza Donnafugata: Uno stile unico, raffinato e di grande bevibilità.

• Versatilità: Perfetto per chi ama i rossi di carattere ma non troppo strutturati.

La Cantina

Donnafugata rappresenta un punto di riferimento assoluto per il vino siciliano di qualità. Nata nel 1983 da una famiglia con oltre 170 anni di esperienza, la cantina coniuga tradizione secolare e innovazione tecnologica, creando etichette che raccontano la Sicilia con uno sguardo sempre rivolto all’eccellenza.

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