CORNER Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
10,00 €
Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato di Corner è la scelta ideale per chi desidera una bollicina collinare di grande raffinatezza ed equilibrio. Perfetto da stappare durante aperitivi eleganti, brindisi importanti o cene di gala, merita attenzione per il pregio del millesimo e la maestria con cui sintetizza il patrimonio aromatico dell’uva Glera. Un’etichetta di grande distinzione, pensata per trasformare ogni momento di festa in un’esperienza sensoriale memorabile.
SCHEDA TECNICA
- Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Regione: Veneto
- Zona di Produzione: Colline di Valdobbiadene
- Metodo di Produzione: Metodo Martinotti / Charmat
- Affinamento sui Lieviti: In autoclave d’acciaio
- Dosaggio: Extra Dry
- Gradazione: 11.5% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
- Formato: 75 cl
- Abbinamenti: Aperitivi raffinati, crostacei, risotti di mare, sushi, carni bianche delicate e pasticceria secca.
PRODUZIONE E FILOSOFIA
Prodotto nel cuore pulsante della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, questo vino nasce da uve raccolte rigorosamente a mano sui ripidi pendii trevigiani durante un’unica fortunata annata. La cantina Corner impiega il Metodo Martinotti (Charmat) a temperatura controllata, con una presa di spuma lenta in autoclave per preservare la freschezza e l’integrità dei profumi primari. La filosofia produttiva punta all’eccellenza e alla massima aderenza al terroir d’origine.CORNER Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2022
PROFILO SENSORIALE
- Colore: Giallo paglierino brillante con lievi ed eleganti riflessi verdolini.
- Perlage: Fine, continuo, cremoso e di eccellente persistenza.
- Profumo: Intenso e armonioso, caratterizzato da note di mela golden, pesca bianca, glicine e una delicatezza floreale di gelsomino.
- Gusto: Morbido, fresco e avvolgente, con un perfetto bilanciamento tra la vena acida e la nota zuccherina.
IL CONSIGLIO DI MYFIESTA
La peculiarità di questo Millesimato risiede nella straordinaria cremosità della bollicina, che avvolge il palato regalando una sensazione di rara morbidezza senza mai risultare stucchevole. È la bottiglia ideale per l’appassionato che vuole cogliere tutte le sfumature di una specifica annata nella zona più vocata della denominazione. Un consumatore esperto ne apprezzerà la lunghissima corrispondenza olfattiva e la pulizia di bocca impeccabile.CORNER Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2022
PERCHÉ SCEGLIERLO
- Punto di forza principale: L’elevata qualità garantita dalla selezione millesimata della denominazione DOCG.
- Caratteristica distintiva: Dosaggio Extra Dry vellutato e di straordinaria armonia gusto-olfattiva.
- Qualità territoriale o produttiva: Uve nate sulle celebri ed eroiche colline di Valdobbiadene.
- Elemento esclusivo: Un’espressione d’eccellenza per celebrare ricorrenze e occasioni speciali.
LA CANTINA
Corner è una realtà vinicola storicamente legata alle colline del Prosecco Superiore, riconosciuta per la cura artigianale dedicata a ogni singola fase della produzione. Unendo rispetto per il territorio e moderne tecnologie enologiche, la cantina realizza bollicine di assoluta precisione aromatica e grande eleganza.
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.