Colpetrone Montefalco Sagrantino Memoira 2017 | MyFiesta
23,05 €
Un rosso di potenza monumentale e rara eleganza, autentico ambasciatore dell’Umbria vitivinicola. È la scelta d’elezione per chi ricerca un vino di struttura austera e complessità infinita, capace di raccontare con un sorso intenso la storia millenaria del territorio di Montefalco.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
- Vitigno: Sagrantino
- Annata: 2017
- Regione: Umbria
- Gradazione: 15% Vol.
- Servizio: 18-20°C
- Formato: 75cl
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Carne arrosto, selvaggina, formaggi stagionati
Produzione e Filosofia
Il “Memoira” nasce da uve Sagrantino in purezza, coltivate nei vigneti di Colpetrone, caratterizzati da terreni collinari vocati. La filosofia produttiva punta a domare l’esuberante trama tannica di questo vitigno attraverso una vinificazione di alta precisione e un lungo affinamento in barrique di rovere francese. Il risultato è un vino che unisce una forza espressiva impressionante a una raffinatezza inaspettata, destinato a sfidare il tempo.Colpetrone Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino molto profondo, riflessi granati.
- Profumo: Mora selvatica, confettura di prugna, note balsamiche, spezie, cacao.
- Gusto: Potente, tannini decisi ma levigati, equilibrio maestoso, persistenza lunghissima.
Il Consiglio di MyFiesta
Ti suggeriamo caldamente di decantarlo almeno due ore prima del servizio per permettergli di esprimersi al meglio. È il partner perfetto per piatti di carne rossa strutturati, selvaggina nobile, stufati ricchi o formaggi di lunghissima stagionatura.Colpetrone Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
Perché sceglierlo
- Sagrantino d’Autore: L’espressione più nobile e complessa di un vitigno iconico.
- Terroir d’Eccellenza: Il cuore pulsante della DOCG Montefalco.
- Longevità Straordinaria: Un vino che evolve splendidamente in cantina.
La Cantina
Tenute del Cerro, con la sua prestigiosa realtà di Colpetrone, è un punto di riferimento assoluto nel cuore dell’Umbria. Fondata con l’obiettivo di valorizzare l’unicità del Sagrantino, la cantina coniuga una sapienza contadina secolare con le più moderne tecniche di precisione, producendo etichette che sono pietre miliari dell’enologia umbra.
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