Chianti Colli Senesi DOCG 2024 Le Ginestre ( 6 Bottiglie )
6,21 €
L’apertura emozionale ideale per chi desidera fare scorta della più elegante, fresca e fiera tradizione toscana attraverso una riserva d’eccellenza, pensata per non rimanere mai senza un grande calice d’autore. Il cartone da 6 bottiglie di Chianti Colli Senesi DOCG Le Ginestre è la scelta perfetta da stappare durante grandi pranzi domenicali in famiglia, barbecue conviviali tra amici amanti dei rossi storici o per assicurare una scorta quotidiana di assoluto spessore. Si tratta di un’offerta che unisce il carattere tipico delle colline che circondano Siena a una beva straordinariamente scorrevole e gastronomica, garantendo un’esperienza memorabile e una condivisione perfetta su ogni singola bottiglia.
Scultura
- Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG
- Vitigno: Prevalentemente Sangiovese con piccole percentuali di varietà a bacca rossa complementari della tradizione
- Annata: 2024
- Regione: Toscana
- Gradazione: 13% Vol.
- Temperatura di servizio: 16° - 18° C
- Formato: Cassa da 6 Bottiglie (6 x 75cl)
- Abbinamenti: Pappardelle al ragù di cinghiale, grigliate di carne, arrosti, salumi toscani, pici al sugo, pecorino toscano, fiorentina alla brace.
Produzione e Filosofia
Nasce sulle splendide colline senesi, su terreni di sabbie plioceniche, argille e tufo che donano finezza e freschezza minerale.
Ottenuto principalmente da uve Sangiovese, la vendemmia 2024 ha sfruttato ottime escursioni termiche per preservare il frutto. Vinificato in acciaio inox con una macerazione sulle bucce di 10-12 giorni per tannini levigati. Affina in acciaio e cemento per mantenere la croccantezza varietale
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino splendente, limpido e vivace.
- Profumo: Note nitide di ciliegia matura, marasca e prugna rossa, unite a sentori di viola mammola e un tocco di spezie dolci.
- Gusto: Beva tesa, dinamica e piacevole. Il sorso è asciutto e sapido, con una trama tannica fitta ma ben integrata. Finale pulito con retrogusto di piccoli frutti rossi.
Il Consiglio di MyFiesta
Ideale per la cucina toscana. Servilo con taglieri di salumi saporiti, pappardelle al ragù di cinghiale, pici al sugo o carne alla brace (splendido con la fiorentina). Ottimo anche con pecorino toscano di media stagionatura.
Perché usarlo
- Scorta di Eleganza Senese: Il vantaggio di avere sempre in cantina una cassa di una delle sottozone più stimate e fresche del Chianti, pronta per ogni occasione conviviale.
- Frutto Croccante e Beva Irresistibile: L’annata 2024 regala un vino di straordinaria immediatezza espressiva, succoso, equilibrato e privo di spigoli.
- Il Jolly Gastronomico Ideale: Grazie alla sua splendida acidità e sapidità, è il vino da pasto per eccellenza, capace di sgrassare i piatti più ricchi e strutturati.
La Cantina
La linea “Le Ginestre” seleziona con cura le uve provenienti dai conferenti locali che rispettano i rigidi standard del disciplinare DOCG.La cantina si impegna a mantenere uno stile produttivo pulito e moderno, volto a garantire un prodotto costante che sia ambasciatore dell’identità toscana nel mondo, con un occhio di riguardo alla bevibilità e alla versatilità.
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