Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut Magnum 150cl | MyFiesta
94,67 €
Un’icona di purezza, freschezza ed eleganza senza tempo, proposta nel magnifico formato Magnum (150 cl) per chi cerca il massimo dell’evoluzione qualitativa e una presentazione scenografica. Perfetto per grandi brindisi, celebrazioni memorabili, eventi esclusivi e collezionisti. Un’etichetta fondamentale che merita attenzione per la sua elevata percentuale di Chardonnay e per la straordinaria longevità che il grande formato garantisce al sorso.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Champagne AOC
- Regione: Champagne
- Zona di Produzione: Tours-sur-Marne, Côte des Blancs, Montagne de Reims
- Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
- Affinamento sui Lieviti: Almeno 4-5 anni nelle storiche cantine della Maison
- Dosaggio: Brut (circa 8-9 g/l)
- Gradazione: 12.0% Vol.
- Temperatura di Servizio: 8-10 °C
- Formato: 150 cl (Magnum con astuccio)
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Carpaccio di spigola, tartare di salmone, ostriche, sushi e sashimi, fritti vegetali leggeri, carni bianche delicate e formaggi caprini freschi.
Produzione e Filosofia
Nata dalla selezione di oltre 100 cru differenti, la cuvée “La Cuvée” viene prodotta utilizzando esclusivamente i mosti della primissima spremitura (la tête de cuvée). L’assemblaggio vede una netta dominante di Chardonnay (55%), bilanciato da Pinot Noir (35%) e Pinot Meunier (10%), arricchito da una quota fino al 30% di vini riserva. Prodotto con Metodo Classico, esprime la filosofia della Maison fondata su affinamenti prolungati, dosaggi contenuti e ricerca assoluta della freschezza.
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo dorato chiaro con brillanti riflessi cristallini.
- Perlage: Estremamente fine, fitto, denso e di eccellente persistenza.
- Profumo: Delicato e complesso, con note nette di agrumi freschi, fiori bianchi (pesco, biancospino) e sfumature di mela verde, arricchite da sentori di brioche e pane fresco.
- Gusto: Dritto, pulito e di grande equilibrio; al palato si rivela teso e fruttato, con una piacevole spinta minerale e un finale lungo, pulito e armonioso.
Il Consiglio di MyFiesta
Rispetto al formato standard da 75 cl, il formato Magnum consente una maturazione più lenta e omogenea, permettendo allo Champagne di preservare la sua naturale freschezza e al tempo stesso sviluppare una complessità aromatica superiore. Un appassionato ne apprezzerà l’attacco vibrante e la straordinaria cremosità, esaltate dal lungo riposo a contatto con i lieviti.
Perché Sceglierlo
- Formato Magnum da 150 cl: Garantisce una conservazione ideale e una freschezza evolutiva senza pari.
- Astuccio originale di prestigio: Confezione regalo scenografica ideata per un dono di alto profilo.
- Altissima percentuale di Chardonnay: Per chi ama le bollicine verticali, luminose ed eleganti.
- Utilizzo esclusivo del primo mosto: Garanzia di massima purezza e finezza aromatica.
La Cantina
Fondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, la Maison Laurent-Perrier è una delle più prestigiose e riconosciute case di Champagne al mondo. Sotto la guida storica di Bernard de Nonancourt, la cantina ha rivoluzionato lo stile della regione proponendo vini focalizzati sull’eleganza, sulla freschezza e sull’espressione pura dello Chardonnay, rimanendo ancora oggi una realtà indipendente e familiare.
Premi e Riconoscimenti
- Wine Spectator: 91/100
- James Suckling: 92/100
- Wine Enthusiast: 91/100
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