Il Brunello di Montalcino Fattoria La Lecciaia 2020 è la scelta ideale per chi ricerca l’anima autentica e “senza fronzoli” di Montalcino. È un vino concreto, perfetto per l’appassionato che desidera un Brunello di stampo tradizionale, capace di coniugare una struttura importante a un prezzo incredibilmente competitivo. È il compagno perfetto per una domenica in famiglia o una cena tra amici dedicata ai sapori veri della terra toscana.
Produzione e Filosofia
Situata in una posizione privilegiata tra le colline più vocate di Montalcino (vicino a marchi storici come Biondi Santi), la Fattoria La Lecciaia segue una filosofia produttiva basata sul rispetto della tradizione. Le uve Sangiovese 100% vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino riposa poi per almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, un processo lento che permette di domare i tannini tipici del territorio senza coprire il frutto con eccessive note legnose, mantenendo un profilo fedele al terroir d’origine.
Profilo Sensoriale
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Colore: Rosso rubino classico, tendente al granato con la maturazione, di ottima consistenza.
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Profumo: Al naso si apre con un ventaglio di frutti rossi maturi e sottobosco, arricchito da sfumature di cuoio, tabacco e una leggera nota balsamica di eucalipto che dona freschezza.
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Gusto: In bocca è robusto e di corpo. Il sorso è caratterizzato da una trama tannica presente ma ben levigata e da una piacevole acidità che invita alla beva. Il finale è asciutto, pulito e piacevolmente persistente.
Il Consiglio di MyFiesta
La Lecciaia 2020 è un Brunello che si esprime al meglio se lasciato “respirare”. Ti consigliamo di stapparlo almeno un’ora prima o di utilizzare un decanter se la degustazione avviene subito dopo l’apertura. È un vino che non teme il tempo e che può evolvere positivamente in cantina per i prossimi 8-12 anni.
Abbinamenti Gastronomici
Questo Brunello predilige piatti intensi e succulenti. Si sposa divinamente con la Bistecca alla Fiorentina, il cosciotto d’agnello al forno o con le pappardelle al sugo di lepre. Da provare assolutamente con formaggi a pasta dura molto stagionati, come un Pecorino Romano DOP o un Grana Padano oltre i 24 mesi.
Perché sceglierlo
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Tradizione Pura: Affinato lungamente in botti grandi di rovere come da antica scuola.
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Rapporto Qualità-Prezzo: Uno dei Brunello con il posizionamento più interessante sul mercato.
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Posizione Strategica: Prodotto in un’area confinante con le tenute più celebri del mondo.
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Beva Autentica: Un vino che racconta il Sangiovese di Montalcino senza sofisticazioni.
La Cantina
La Fattoria La Lecciaia è stata acquistata da Mauro Pacini nel 1983. Situata in località Vallafrico, la tenuta gode di un microclima unico e di terreni galestrosi che conferiscono ai vini una tipicità inconfondibile. Sebbene l’azienda utilizzi tecnologie moderne, il cuore della produzione resta legato ai metodi artigianali, rendendo La Lecciaia un punto fermo per chi cerca la sostanza del Brunello.
Temperatura di servizio: 18°C – 20°C
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