Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brut
19,00 €
Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brut
Un’icona dello spumante italiano, il Berlucchi Cuvée Imperiale è un Franciacorta Brut prodotto con metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre un bouquet ampio e complesso, con note fruttate, floreali e di lievito. Al palato è fresco, cremoso e strutturato. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti delicati.
Caratteristiche:
- Regione: Lombardia
- Formato: 75cl
- Grado: 12,5
- Abbinamento: Aperitivi, Carni bianche, Antipasti
- Temperatura Servizio: 6 °C
Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brut: Un’Icona del Metodo Classico Italiano
Un Profilo Elegante e Versatile
Il Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brut è uno spumante di fama mondiale, simbolo dell’eccellenza del metodo classico italiano. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso, regala un bouquet ampio e complesso, con note fruttate di mela golden, pera e agrumi, arricchite da sentori floreali di acacia e biancospino e piacevoli sfumature di lievito e pane tostato. Al palato, si rivela fresco, cremoso e strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità. Il finale è lungo e persistente, con piacevoli note minerali.
La Vinificazione: Un Metodo Classico d’Eccellenza
La produzione del Cuvée Imperiale segue il rigoroso metodo classico. Le uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nelle pregiate colline della Franciacorta, vengono vinificate separatamente e poi assemblate. Successivamente, avviene la presa di spuma in bottiglia, con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi. Questo lungo periodo di maturazione conferisce al vino complessità e profondità.
Proprietà Organolettiche: Un Profilo Ricco e Complesso
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
- Profumo: Fruttato (mela, pera, agrumi), floreale (acacia, biancospino), note di lievito e pane tostato
- Gusto: Fresco, cremoso, strutturato, con finale lungo e persistente
Come Gustarlo al Meglio
Il Cuvée Imperiale è un vino estremamente versatile. È perfetto come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, risotti e formaggi a pasta filata. La temperatura di servizio ideale è tra gli 8 e i 10 gradi Celsius.
La Cantina Berlucchi: Una Storia di Innovazione e Passione
Fondata nel 1961 da Guido Berlucchi, l’azienda è stata pioniera nella produzione di Franciacorta. La Cuvée Imperiale, creata nel 1967, è stata la prima Franciacorta a essere commercializzata e ha contribuito a far conoscere questa denominazione in tutto il mondo. Oggi, Berlucchi è considerata una delle più importanti realtà vitivinicole italiane.
In sintesi, il Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brut è un vino spumante di altissima qualità, espressione del territorio e della maestria dei produttori. La sua eleganza, la sua complessità e la sua versatilità lo rendono un compagno ideale per ogni occasione speciale.
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