Bellavista Franciacorta DOCG Alma Assemblage Magnum 1,5L con Astuccio | MyFiesta
73,68 €
Un’icona della spumantistica italiana a Metodo Classico e massima espressione della raffinatezza bresciana, proposta nel maestoso formato Magnum da 1,5 Litri e custodita nel suo astuccio regalo d’autore. Bellavista Alma Assemblage rappresenta l’anima della Maison di Erbusco: un Franciacorta d’autore capace di coniugare armonia, costanza qualitativa e spiccata personalita. L’affinamento nel formato di grande dimensione dona al perlage una cremosita eccezionale e un’evoluzione aromatica avvolgente, rendendo questa bottiglia la scelta perfetta per regali di grande prestigio, eventi di gala e brindisi indimenticabili.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Regione: Lombardia
- Zona di Produzione: Erbusco e colline della Franciacorta (BS)
- Metodo di Produzione: Metodo Franciacorta / Metodo Classico (Rifermentazione in bottiglia)
- Vitigni: Prevalenza Chardonnay, Pinot Nero, saldo Pinot Bianco
- Affinamento: Almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia
- Dosaggio: Brut
- Gradazione: 12.5% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
- Formato: Bottiglia Magnum (1,5 Litri) con Astuccio
- Disponibilita: Buona
- Packaging: Astuccio regalo originale Bellavista incluso
- Abbinamenti: Aperitivi d’autore, crudi di mare, ostriche, granseola, risotti ai crostacei o al caviale, fritto di paranza gourmet, carni bianche in salsa e formaggi a pasta molle o media stagionatura.
Produzione e Filosofia
Nato da una sapiente selezione di oltre 100 particelle vitate distribuite nei tenimenti della Maison in Franciacorta, Alma Assemblage e frutto dell’unione di uve Chardonnay (prevalente), Pinot Nero e un piccolo saldo di Pinot Bianco. La vinificazione prevede che una quota significativa dei vini base fermenti e affini in piccole botti di rovere bianco. Successivamente, la cuvee viene integrata con preziosi vini di riserva di diverse annate. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Franciacorta (Metodo Classico), lo spumante riposa sui lieviti nelle silenziose cantine di Erbusco per almeno 30 mesi. Il formato Magnum garantisce uno sviluppo organolettico armonioso e una freschezza duratura nel tempo.
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo paglierino luminoso con vividi e dorati riflessi giovanili.
- Perlage: Finissimo, fittissimo, continuo e di straordinaria cremosita nel calice.
- Profumo: Ampio, avvolgente ed elegante; al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, mela cotogna, pesca gialla e scorza di agrumi canditi, arricchiti da complesse note di vaniglia, nocciola tostata, miele d’acacia e crosta di pane fragrante.
- Gusto: Pieno, armonioso e di raffinata struttura; al palato l’ingresso e morbido ed avvolgente, sostenuto da una spina acida viva e da una sapidita minerale che allunga il sorso verso un finale lungo, pulito ed aristocratico.
Il Consiglio di MyFiesta
La versione Magnum con astuccio di Bellavista Alma Assemblage rappresenta un dono di assoluta eleganza e un classico riempitivo per la cantina degli appassionati. Un sommelier ne valorizzera la straordinaria versatilita a tavola, consigliandolo per l’aperitivo d’apertura ma anche in accompagnamento a menu completi di alta cucina di mare o carni bianche delicate.
Perche Sceglierlo
- L’Icona del Franciacorta: Il simbolo per eccellenza dell’eccellenza spumantistica di Bellavista.
- Assemblaggio d’Autore: Oltre 100 selezioni di vendemmia e l’uso di vini di riserva affinati in legno.
- Formato Magnum (1,5 Litri): Evoluzione organolettica superiore, perlage di estrema finezza e presenza scenica regale.
- Astuccio Regalo Incluso: Confezione rigida originale Bellavista, ideale per un dono di prestigio pronto da consegnare.
La Cantina
Fondata nel 1977 a Erbusco da Vittorio Moretti, Bellavista e una delle cantine piu blasonate e rappresentative della Franciacorta. Con un patrimonio vitato condotto con maniacale attenzione artigianale e una visione orientata all’eccellenza, Bellavista e sinonimo di eleganza, stile italiano e rispetto rigoroso per la natura e il territorio.
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri
- Bibenda: 5 Grappoli
- DoctorWine: 94/100
- James Suckling: 93/100
- Selezionato per la Carta E-Commerce MyFiesta: Inserito tra i Franciacorta di maggior prestigio per regalistica d’alta gamma in formato Magnum
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