Barolo DOCG 2020 Il Pozzo (6 bottiglie)
Il prezzo originale era: 20,54 €.18,44 €Il prezzo attuale è: 18,44 €.
Sei alla ricerca di un’esperienza sensoriale che lasci il segno? Il Barolo DOCG 2020 “Il Pozzo” è il vino pensato per chi sa riconoscere la nobile complessità del Re dei vini. Nato per celebrare le occasioni importanti, è un rosso di straordinario spessore, dedicato a chi ama i vini dal carattere deciso, capaci di raccontare una storia di terra e pazienza a ogni sorso.
Scheda Tecnica:
- Denominazione: Barolo DOCG
- Vitigno: Nebbiolo 100%
- Annata: 2020
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 14,5% vol
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Formato: 75cl
- Abbinamenti: Brasato al Barolo, cacciagione, selvaggina in salmì, tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati a lunga pasta dura.
Produzione e Filosofia
Il Barolo “Il Pozzo” è il risultato di una selezione rigorosa delle migliori uve Nebbiolo. La vinificazione segue le antiche consuetudini delle Langhe: lunghe macerazioni per estrarre la ricca trama polifenolica e un affinamento sapiente che modella la struttura del vino. La filosofia produttiva è orientata alla massima espressione del terroir: ogni scelta, dal vigneto alla cantina, mira a preservare l’integrità del vitigno, permettendo al tempo di elevare il vino verso l’equilibrio ideale.Barolo DOCG Il Pozzo 6 Bottiglie
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso granato intenso, con luminosi riflessi aranciati che si accentuano con il tempo.
- Profumo: Un bouquet etereo e complesso dove emergono note di rosa appassita, sottobosco e spezie calde, arricchite da sentori di liquirizia, tabacco e una lieve sfumatura goudron sul finale.
- Gusto: Potente e austero. Al palato rivela una struttura tannica importante ma vellutata, bilanciata da una freschezza vibrante. Il finale è di una persistenza straordinaria, lungo, minerale e profondamente elegante.
Il Consiglio di MyFiesta
Un vino di questa levatura esige pazienza. Ti consiglio di stappare la bottiglia almeno un’ora prima di degustarla o di versarlo in un decanter ampio. Questo gesto permetterà al Barolo di aprirsi, sciogliendo la sua complessità e offrendoti un ventaglio di profumi e sensazioni altrimenti celati. È il protagonista indiscusso delle grandi tavole.
Perché sceglierlo
- Nobiltà nel Calice: Un’etichetta che incarna la massima espressione del Nebbiolo in Piemonte.
- Complessità Evolutiva: Un vino capace di regalare nuove sfumature man mano che respira nel bicchiere.
- Eccellenza delle Langhe: La garanzia di un Barolo autentico, prodotto con la dedizione che solo i grandi territori sanno ispirare.
- Longevità: Un investimento nel piacere, destinato a migliorare e stupire anche nel corso degli anni.
La Cantina
“Il Pozzo” rappresenta una firma di prestigio nel panorama delle Langhe. La cantina coniuga una profonda conoscenza delle vigne con una visione che pone l’uomo al servizio della natura, lavorando con l’obiettivo di garantire vini di assoluta precisione, dove il rispetto per la tradizione si sposa con standard qualitativi moderni e rigorosi.
Riconoscimenti e premi
Il Barolo “Il Pozzo” è una referenza costantemente elogiata per la sua fedeltà stilistica alle caratteristiche della denominazione, riscuotendo successo tra gli intenditori che ricercano la tipicità del grande Nebbiolo piemontese.
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